ギョウジャニンニクの春巻き

ギョウジャニンニクで春巻きを作った。

葉が伸びたものの方が美味しい。
作り方は
（え～、分量・切り方ともに大ざっぱ(^.^)イツモノコトデスガ）
ギョウジャニンニクを０.５～１センチくらいの小口切りにする。
南蛮エビ（ほかのでもＯＫ）を１～１.５センチくらいにきざむ。
ギョウジャニンニクとエビを、軽く混ぜ合わせ、塩こしょうを少々振る。
春巻きの皮＝酒のつまみなので、小さい春巻きの皮＝に、適量をのせ、ゆるく巻く。
＊きっちり巻くと、具がつぶれて美味しくない。

あとは油で、キツネ色に揚げる。

え～、そのまま、パクリ（何もかけないけど、美味しい）＼(^o^)／。