チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

焼き干しヤマベで甘露煮…♂のお腹は( ゚Д゚)

2018-02-05 17:10:18 | 食べもの&料理
僅かに0度超しただけですが、プラスの気温でした。
雪かきすると汗ばむくらい・・・ちょっとだけ
旦那は家の周りを、5時間近くもかけて除雪と排雪をして、すっきり綺麗になりましたょ。

昨夕のおかずはこれでした(*^-^*)。


  昨年11月に釣ったヤマベ


焼き干しにして春まで保存。
食べるときは、3~4時間ひたひたの水とお酒で戻してから煮ます・・・味は砂糖と醤油で煮詰めますが、丸ごと骨までOKですょ。

あ、ヤマベの♂ね、白子がなくなると、 恥ずかしいくらいにガリガリ君になってしまいます。


昨日は一日中雪でした

2018-02-05 10:00:50 | いろいろ
空全体はグレーですが、お日様が出てきました

昨日は一日中雪でしたが、思ったほど降らなくてよかったです。

アメダスによると


除雪車は15㎝を超えないと入らないです・・・幹線道路は別です。

下はまだ薄暗い6時30分


雪が降ると、<犬は喜び 庭駈けまわり>・・・って、『雪やこんこん』の歌にもあるけど
あのね、うちの旦那
軽い雪で10㎝くらいだと、このフレーズと同じで
いそいそと除雪機で塀の外=道路&歩道を駆け回ってる。

でも、音がガァガァって、うるさいのよね