goo blog サービス終了のお知らせ 

チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

夕食はヘルシーに、鶏ひき肉とごぼうのハンバーグ

2018-02-24 18:49:35 | 食べもの&料理
しばらく作ってなかったなぁ
ちょいとヘルスペーターが右上がりなので・・・
トリモモひき肉と牛蒡+玉ねぎのハンバーグ(*^-^*)。
焼くときも油は引かず、ひき肉に含まれる脂で焼いて、砂糖・酒・醤油で和風。


牛蒡入りなのでじっくり焼いて、フライパンに残した旨味を含んだ汁をハンバーグにかけて、美味しい(*´▽`*)。
材料は、トリモモひき肉とささがき牛蒡に玉ねぎのみじん切り・・・下味は酒・醤油・胡椒。

ささがき牛蒡は皮むきで薄くすると口当たりがいいです。
それから、酒が好きなんです(∀`*ゞ)エヘヘ。

あ~、このハンバーグで作るロコモコ風丼も好き!!


風にあおられたツグミ…私は新種・ツグミノザウルス(*^^)v

2018-02-24 10:07:24 | 小鳥&小動物
 

夜半から風が強く、屋根の雪が飛ばされています。

強風注意報に加えて、
お肌に大敵の「乾燥注意報」もでています。

朝食にやって来たツグミのツグちゃんは

風にあおられて・・・


ツグちゃん鳥でなかった???
奥さ~ん、風が強くて聞こえませ~ん。


ザウルスでも何でもいいか・・・申請するわけじゃないから。

ここ2日ほど、アトリのアトちゃんが来ない。
強風で遠くへ飛ばされていないといいけど。。。。。。