クジラのお刺身…釧路沖の地元ならでは～

過しやすい・・・最高が14時14分の22.6℃で今は20℃くらい 釧路沖の商業捕鯨が20日に始まり、当日２頭のミンククジラが釧路港に水揚げされた。

お刺身は旦那の好物で、お店に並ぶのを心待ちにしてました　←　旦那しか食べないです。

はい、お待ちどうさま。どうぞ(*^-^*)。

22日にいつものスーパーで購入してきました～。

どれにしようかな・・・。

クジラの身の色はかなり濃いというか暗い赤ですが、切って時間が経つと明るい赤になりますょ。

え～とね、購入したのは厚みが薄いので、お刺身は切りたてのわりに明るい赤で食欲がそそられるかと。
（嫌いだけど、そう思う(´ー｀)）。

旦那は美味しそうに食べてましたょ。

21日の北海道新聞から

あ、地元の釧路新聞にすればよかったなぁ・・・(。-`ω-)。


それからですね、午前中に21日の幼菌・タモギタケを採りに行ったのですが

なかったですぅ～(ノД`)・゜・。