２１日、ウド採りに行き、ウド、タラノメ、フキにミツバ、それにハマボウフウといろいろ採れました。と、２０日に書いてる。
（下書きしたといったら、タックは呆れてた・・・でもちゃんと採ってきたもん）
コゴミとワラビは今朝採ってきた。
ここんとこ雨降りと低温が心配で、寝る前に「大きくなってれよ～」といったのが聞こえたらしく（そんなわけない）出てた～。ホントにでかくなってた。
さすがにちょっと焦りました！これじゃ適期が過ぎている～と心配したけど、こいつがちょっとせっかちだったようです。
食べごろを４０ほど採ってきた（ウド以外のも、予想以上に採れました＼(^o^)／ウフフフ）。
ウドはなんといっても酢味噌和え！次は皮のキンピラ！今時期の皮は、軟らかくて捨てるなんて勿体ない、というより美味しい。
開きかけの葉先の天ぷらは、タランボとはちょっと違うほろ苦さがあって美味しい。あと、ジィジは葉っぱのお浸しが好き。
保存は、酢味噌和えの冷凍が最高！これは、ケイコさんに教えてもらった方法だけど、保障つきです。
この山菜、我が家と後はおすそ分け（身内だけどさ。90のチックのジジ＆ババと＋α、それに息子）。
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