シロヌメリイグチ 07.10.1

見っけ！シロヌメリイグチ。

買い物の途中、少しだけ寄り道して公園でシロヌメリイグチを採った。

先日（３０日）の「釧路キノコの会」採集会に一緒に参加した、美原の友達が、朝もぎのハナイグチとシロヌメリイグチをくれた。それに触発され行ってきた！出てたよ。

美味しいのに色がぱっとしないためか、ハナイグチは採られててもシロヌメリイグチは残っている。大きいのは管孔の食感が嫌いなので、開いたばかりのが好き。

味噌汁やキノコ汁が美味しい。生のまま冷凍保存できるので、時間を見つけまた行ってこよう。