オオモミタケ入りの酢豚…ピーマンを忘れたけど

曇り、19時現在最低7時50分19.4℃、最高9時25分20.5℃。

今も20℃で１日を通して気温に殆ど変化がない・・・最高はもう少しあると思ったけど湿度が高いから暑いと感じたのかしらね。
夕方からまた雨が降りだし、水曜日まで ＆ マークが並んでいる。

夕食は本日とある場所で頂いてきたオオモミタケ入り黒酢酢豚。

← 以外にもたくさん入ってるょ。
ピーマンの買い置きがなかった(ﾉД`)ｼｸｼｸ、ちょっと寂しいな。
もう一つ(ﾉД`)ｼｸｼｸ・・・14日に残してきた2個の幼菌は跡形なく消えてましたぁ～。でも、離れたところで見つけて今夜の夕食になりました（食べられたのは3分の2。やはり虫さんが齧ってました）。

白くて美しいヌメリツバタケは雨後の竹の子状態であちこちに出てましたょ。
後は画像を取り込んでみないと。。。。。。"(-""-)"

あ、ハナイグチは２ヵ所ともゼロでした。

コクワ＝サルナシで果実酒を漬けました(*^-^*)

雨のち曇り、19時現在最低3時58分13.5℃、最高13時10分21.2℃。

朝からせっせと昨日採って来たコクワ（本名サルナシ）の汚れを取っていた。
　容器をホームセで２個、コープで果実酒用35℃の正中を買ってきたけど、氷砂糖を忘れた"(-""-)"。

生っているコクワ。

４㍑の容器に1.5キロのコクワと正中を約1リットルと氷砂糖。（残っていた500g。飲むときに追加して調整）
まだ約１キロある・・・。

夕食ですが、キノコのちらし寿司を作ったです。
先日のオオモミタケの他、昨日のナラタケ・ハタケシメジに1週間前のショウゲンジに冷凍庫のシイタケ、彩りに人参と錦糸卵。
あ～、緑がないので家庭菜園のコマツナかチンゲンサイを入れたら綺麗だったかしら?!
美味しかったです(*´▽｀*) 。

春に生まれた子ギツネと黄色い花

晴れ、19時現在最低4時44分12.4℃、最高12時38分18.9℃。

今日はナラタケ（ボリボリ）を探しに上尾幌へ行ったけれど(ﾉД`)ｼｸｼｸ。コクワ（本名サルナシ）があったので摘まんだら熟してた。
ということは、果実酒を漬けるなら今採らなきゃ・・・キノコ探しは止めてコクワ採りに切り替えたですょ。で、コクワじゃなくm(_ _)m

14日に出会った今年の春に生まれた子ギツネを見てね。

この子ギツネ、生き延びたのに左の後ろ脚を怪我している。それなのに、着いておいでというようにジムニーの前を３本脚で走る (ノД`)・゜・。
しばらく走って、止まってこちらを見る。

そこには黄色い花が一面に咲いていた・・・キクイモ?!　キクイモモドキなのか、はたまたイヌキクイモなのか???

子ぎつねは藪の中へ消えていった。

ありがとうね!!!　お花畑は綺麗だった(*^-^*)。

オオモミタケは幼菌でもずしりと重い (*^^)v

晴れ、21時現在最低4時35分5.8℃、最高14時11分19.5"(-""-)"

今朝は寒くて、ちょっとの間だけストーブを点けた（長袖を着ればいいんだけどね"(-""-)"）
PCが超スロー動作で(ﾉД`)ｼｸｼｸ。

オオモミタケの生えている姿です。

微かにマツ?! の匂い、味はないけど食感はコリコリ。ただね、虫が大好きらしく虫食いも多いから割ってガッカリすることも。
（え～、個体差があってかなり癖のあるのもある。成菌や秋遅くのは採らないです）
重量感があって幼菌でもずしりと重たい。
味がないから主役にはなれないけど、わき役としてはとてもいい・・・酢豚や煮物、スライスしてすき焼きやしゃぶしゃぶが好き。あ、天ぷらも美味しいょ。

こんなに纏まって出ているのは初めて＼(◎o◎)／。

夕食の酢豚、美味しかった(*´▽｀*)。

本日のキノコはオオモミタケと～ (*^^)v 2022.9.14

晴れ＆曇、20時現在最低19時454分12.3℃、最高13時32分19.1℃。

昨日の疲れは残っているものの、旦那が珍しくハナイグチを見に行こうという。
え～とですね、幾つか大きくなり過ぎたのがあったけど、幼菌はなく(ﾉД`)ｼｸｼｸ。途中で引き返し、ぽつぽつと出ていたナラタケを採って、二つ目の目的・ハナビラタケを見に行った。
どうしたことか、今年は出る気がないらしい。
野良スモモのある場所でハナイグチが少し採れたので(*^-^*)。

そして、オオモミタケを見に行ったら・・・出ていたです。

虫が入りやすいし、成菌はくせがあるので主に幼菌だけど、成菌直前も採ることがある（ひだを覆っている膜がかさから完全に剥がれる前ね）。

本日のキノコ。

ハナイグチとナラタケ=ボリボリは味噌汁、オオモミタケは何を作ろうかなぁ。

斜里川上流のヤマメ釣りは～

晴れ＆曇、21時現在最低2時59分16.4℃、最高13時22.4℃。

ある所で火山灰土（鹿沼土みたいなもの）を少々頂いた後、足を延ばしてヤマメ釣りと帰りに田舎家のラズベリーを収穫してきました(*^-^*)。
7月末に行った斜里川上流の魚道のある所。

ヤマベは天ぷらサイズ（大から小まで）が多く、少し大きいのは秋の色＝黒くなったのが１匹で、しかも ♂君は既に白子を使ってしまい細くなっていた。
オショロコマも釣れてくる(ﾉД`)ｼｸｼｸ・・・放したです。

分かりますかぁ～。

30分ほど魚籠に入っていたとはいえ、本当に最初から黒いんです!!!!!　あまりの黒さにこの魚は???と思ったくらい。
たった１匹だけど塩焼きにしよう。
後の天ぷらサイズは１回だけ天ぷらにして、残りは甘露煮の予定・・・あのですね、最近天ぷらやフライを食べるとお腹の調子が悪い(ﾉД`)ｼｸｼｸ。だから１回だけ。
あれ、揚げないでフライパンで焼いてから南蛮酢漬けなら大丈夫かも。
試してみよう(*^-^*)。

釣った場所。

後ろを振り返ると、流れが速く私には無理。

ここより下流の堰堤に車が１台いた。

お土産は家庭菜園の野菜と～

晴れ、20時現在最低5時58分14.6℃、最高12時6分23.2℃。

午前は一生懸命掃除をしてましたぁ～。
午後から旦那の甥っ子さんご夫婦が、（何年ぶり?!）旅行の途中に立ち寄ってくれました。
元気そうで何より。

お土産・・・家庭菜園の野菜とお菓子＆コーヒー豆。

あ、奥さん手作りの根曲がりだけの瓶詰を撮り忘れた(ノД`)・゜・。。煮物に入れたら美味しんです。
右下のお菓子はご両親（＝旦那の妹さん）から。

新鮮な野菜は体重にそれほど影響しないけれど、
お菓子・・・天高くチック肥ゆる秋で嬉しい悲鳴かしらん(｡-_-｡)。

今日も大相撲を忘れていたけど、５番だったかな昨日よりは多く見たような気がする"(-""-)"。

庭でヒメアカタテハとクジャクチョウが花の蜜を(・´з`・)ﾁｭｰ

晴れ、21時現在最低5時23分9.8℃、最高12時46分21.6℃。

最低気温が一ケタだったのかぁ～＼(◎o◎)／ 。
昨日は(*´σｰ｀)ｴﾍ　二匹目のドジョウ＝マツタケが採れるかと雌阿寒岳へ行ったけど、そう、甘くはなかった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。（２回目。あのね、足跡がいっぱいあった）
で、ヌメリササタケとショウゲンジはといえば、こちらもちょぼちょぼ　←　10日くらいも雨がないからかな??　（昨年から採り始めたばかりで様子がよく分からないけど）

え～、タイトルの蝶。
ジニア（ヒャクニチソウ＝百日草）でチュー(・´з`・) 蜜を吸っている ヒメアカタテハ。

それとジニアからマリーゴールへとひらひら飛んで行った クジャクチョウ。

今日から大相撲が始まった・・・けど忘れていて、最後の3番だけ見た"(-""-)"。
キノコの会の観察会もあったな、欠席。

上尾幌のキノコ…６日

晴れ、19時現在最低6時25分15.3℃、最高10時50分23.6℃。

真夏の気温＆一転して晴れ続き、週間予報も当分雨が降りそうにない。

時間が経つのが早くて・・・６日の上尾幌で見たキノコは
たぶんコガネホウキタケかと。
色が微妙で・・・レモンより濃く、もっと赤みのある黄金色もあるし(ﾉД`)ｼｸｼｸ。キホウキタケは傷をつけると赤くなるらしいけど、図鑑によっては「しばしば赤くなる」と。必ずしも赤くなるのとは違うのか?!　どっちなんでしょう???

この近くにコガネヤマドリとミヤマトンビマイが出ていた。（ミヤマトンビマイのほうがはるかに大きいです）

サマツモドキもたくさん出ていた。（軽毒とか??食べたことない）

後はタマゴタケ・クサイロハツ・タケリタケ・（数本の）ハナイグチが出ていた。

違う場所のハナビラタケは２ヵ所とも出ていなかった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。今年はお休みなのかしら。

野良スモモはジャムになった…美味しい

晴れ、19時現在最低6時41分14.9℃、最高13時33分25.8℃。

夏日になったぁ～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／。残暑お見舞い申し上げますの気分。

珍しく昼食はパン・・・７日の野良スモモで作ったジャムを食べたくて。

ｴﾍ(*´σｰ｀) お日様の光で撮ると綺麗（光のいたずらですな。実際は濁った色 m(_ _)m）。
だけど、市販のジャムにはない、すっきりした甘酸っぱさはインパクトのある味で美味しかった(*´▽｀*) 。

２㎝くらいの大きさ。
熟したのを選んで（青みが残っているのは果実酒）、指で半分にして種を取りのぞいてお砂糖を入れてグツグツ煮るだけ。

来年も頂いてこよう。

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今日の午前は「達古武オートキャンプ場」の遊歩道を歩いてきた。
遊歩道の南側は湿地で蚊の大群に大歓迎された(ﾉД`)ｼｸｼｸ。1.3キロの地点で引き返したけど、数匹の蚊に献血してしまい赤く腫れている。
展望台まで残り１キロは遠かった。