三国志(南門)で久々のランチ。

以前「小翔記」となっていたこの店舗。元町よりの道路側に拡張されていた。かなり大きな店舗となっているようだ。以前は縦に長いような店舗だったのが、現在は、段差のある二つのフロアーになっていた。入口近くの席に案内され着席。 冷たいウーロン茶がサービスされる。この暑さだとうれしい。あわせて付け合わせであろう。麺のようなサラダが出される。食べて見るとなかなか美味しい。これだけでもご飯が進む。ピリ辛 . . . 本文を読む

ワールドカップも惨敗。謝甜記貳号店からも日の丸が消えた。

世の中から、ワールドカツプの余韻を楽しんでいるニュースが聞こえてくる。中華街では珍しく、店頭に日の丸を揚げ応援していた謝甜記貳号店からも、日の丸が消えていた。「日の丸」   そういえば、 最近謝甜記のディスプレイが増えているような気がする。改めてみれば、食堂のメニューの用に土産ものやセット料理のティスプレイがあった。謝甜記のお粥は下ごしらえが命。「貝柱」をベースとした仕上がりを . . . 本文を読む

菜香新館では夏料理に完全移行をしていました。

どうも最近の画一的なディスプレイだとメニューの変化が解らない杯が多い。今日もあまり行かない高級店「菜香新館」の前を通るとメニューに変化が、思い出して以前の記録をたどると昨年秋   現在、夏料理「おすすめ」が並んでいた。どの品も美味しそうなもの。おしゃれな雰囲気である。       「以前のランチのイメージ」菜香新館「広東料理・飲茶」　 . . . 本文を読む