また１８時過ぎのランチ。定食を食べられる「大三元酒家(南門シルクロード)」へ。

私のランチタイムは１４時から１７時というのが多い。勤務の関係もあるがどうも一定しない。体には悪いが、中華街では、様々な時間帯が楽しめるメリットもある。そういうときには終日定食(ランチ)を提供している店。特に、いつもおいしい料理を準備してくれている「大三元酒家」は私の好きな店である。 すわれば、まず注文。だいたい店頭のメニューで決めている。今日は「ベビーホタテとピーマンの辛 . . . 本文を読む

福臨閣売店(市場通り)でも「食べ歩きセット」。フカヒレスープ＋肉まん。

フカヒレ２９０円＋肉まん３９０円＝６８０円。価格だけで考えれば、１００円安。割安になっているとはいえ、やや高い。たくさんフカヒレが入っている様であるが、・・・。しかし最近の中華街では気になるのは、①どこで食べるのか②ゴミはどうなるのか、という疑問。やはりこれらを解決しなければなるまい。   . . . 本文を読む

重慶飯店売店 得意の「ジャンボシューマイ」が掲示されていた。

シュウマイで外せないのは、清風楼のシューマイ。こちらは小降りでおいしいシューマイであるが、意外とおいしいのが、重慶飯店のシュウマイ。大きめのシューマイも準備されている。売店では、この時期(寒くなると)現れる。冷凍でない物を購入し、食べたいが、遠方の人はそうはいかないかもしれない。大漁買いは割安になるらしい。 . . . 本文を読む

乾いた肌にはコラーゲン。永華楼(大通り)「フカヒレ料理」

魚翅会飯と題したなにか「釜飯」風の料理が出されている。アイディア満載のお店。今度はどのような物を提供しているのかと思えば、どうやらフカヒレを入れた「釜飯」らしい。これでもかと「フカヒレスープも付く。これは体によさそう。試してみたい。 「以前のイメージ」永華楼「広東」　　０４５－６８１－０８８５　　　ブログ　 　１０００円(料理１品＋ミニバンバンジー＋焼売２＋春巻き１＋「卵」スープ＋ご飯＋ . . . 本文を読む