家族で食べるのであれば、1個500円程度の饅頭は、大変。そんなときに、老舗の店舗は丁度良い物を準備していてくれる。当然手作りだから、その店の味を楽しむことができる。古くから涕涙に料理を提供してくれる。楽園は中華街入り口、善隣門近くに位置する名店。家庭的な雰囲気で迎えてくれる。小降りではあるが、おいしい饅頭を提供している。家族で家で食べるのにはお勧めである。
「ランチのイメージ」楽園 「広東」 . . . 本文を読む
季節に応じて、様々な料理を提供してくれる「萬珍楼」。12月にはお歳暮としても重宝されているのかもしれない。数多くある饅頭・食材はもらった人もうれしいはず。最近デパートでも中華街の食材が出されることが多い。萬珍楼の物だったら私もいただきたい。
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最近中華料理でも、健康を意識した料理が多い。化学調味料を使わない店(一楽・保昌など)や、油分を少なくする炒め物など多いが、ここ廣新楼では、①牛肉の豆 豉(味噌納豆)炒め②豚バラ肉のしゃぶしゃぶ醤油ソース。
様々な調味料で作られるのが中華料理。その種類・奥行きは想像がつきません。しかし、ライス・スープ小鉢・デザートも付いてこの価格。ディナーとして十分な逸品です。
「以前のイメー . . . 本文を読む