シーマンの趣味のブログ

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晩御飯(照り焼きチキン)

2017-09-09 | 晩御飯当番
今回の晩御飯のメインは照り焼きチキンになります





モモ肉2枚と手羽元を『サラダ油』『醤油』『お酒』『ニンニク』と袋に入れてしばらく漬け込みます





後は、オーブンでコンガリ焼けば出来上がりです



次は、カボチャスープになります









ボイルして、皮は捨てて鍋に入れて、牛乳・コンソメと一緒に弱火で煮込めば出来上がりです



次は、我が家に大量にあるピーマンでチンジャオロースを作ります



牛肉は、『醤油』『お酒』『ゴマ油』『片栗粉』をまぶしておきます





ピーマン・タケノコは細切りして置きます





牛肉を炒めたら、ピーマン・タケノコを入れて炒めます



オイスターソースメインのタレになります





タレ入れて炒めたら、トロミをつけるために水溶き片栗粉を入れれば出来上がりです







美味しく出来たのではと思います ご馳走さまでした

では、次回更新まで