白菜の浅漬け

白菜が安価で売っていたので、1個買って白菜の浅漬けを作ることに決めました







4個にカットして、天日干しします





ある程度、干したら後は塩もみして漬物容器に漬け込みます









2、3日で水分が出てきて食べ頃になるのではと思います

では、次回更新まで