切り干し大根干し上がり 2018-12-24 | 野菜 切り干し大根をネットに干していた(その時の記事)のですが、ようやく干しあがったようです 4本の大根で干したのですが、縮むと1個分????と勘違いするぐらいに少ない感じです でも干し大根は色んな料理で使えるので重宝しそうです もう1回以上は安価な大根で作りたいと思います では、次回更新まで