シーマンの趣味のブログ

色んな趣味、出来事の紹介ブログ

晩ご飯(魚料理)

2022-01-11 | 晩御飯当番

昨日は、魚料理をメインで考えていたのですが、息子家族が食べに来ることになりメニュー変更になりました

 

 

コンクリートの上で魚捌くと腰が痛くなるので、最近はクーラーBOXの上に板ひいて椅子に腰かけてさばいています

 

 

ご近所4軒におすそ分けした残りになります

 

 

 

 

 

 

 

 

解体作業完了しました ぶつ切りのチカメキントキは煮付け用、メバルは味噌汁で今晩食べる予定です

 

 

 

刺身は『赤ヤガラ』『赤イサキ』『チカメキントキ』になります

 

 

お孫ちゃん用でアスパラ巻きと唐揚げを揚げたのですが、ハチビキも揚げました ハチビキの揚げ物好評でしたよ

 

 

作り置きのクリームシチューが残っていたのでメニュー助かりました

 

 

 

 

 

お孫ちゃん(3番目)の誕生日だったので、息子がケーキ買ってきました

 

 

私は残り物でタルトのマロンケーキを頂きました 楽しいひと時でした ただ、予定していた魚料理が少なくなったのですが、今日の晩ご飯で作って食べたいと思います ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで