冬場は我が家は石油ストーブがあるので、ストーブの上で石焼き芋を作りたくて、福岡市内のあちこちのホームセンターにグッヅを買いに行ったのですが・・・どこにも売っていませんでした
ネットでポチって買おうかと思ったのですが、最後にニトリに寄ってみたら、アウトドア用の鍋が現品限りの特価で売っていたので買いました
流石に焼き芋用の石は売っていなかったので、ネットで購入しました
右側の1個は『シルクスイート』になり、左側2個は『安納芋』になります
ストーブの上では焼けるまでに結構な時間かかるので、週末とか室内に長くいる時にしか焼くことできないようです
シルクスイーツからは蜜が出てきています
シルクスイーツは娘が食べて美味しいと言っていました
安納芋も焼けたみたいです
やはり銀紙で包んで焼くより、程よく水分抜けてより美味しいですね 焼き芋食べる機会増えそうです
ここからは晩御飯になります
メバルは、ボリューム的に前日の残りもあるので、ぶつ切りにして冷凍保存しました
後日味噌汁で食べようと思います
チカメキントキの煮付けに決めていたので、いざ鍋へ・・・と思ったら魚が大きすぎて1個の鍋では入りきれなかったので、2個の鍋で半切れづつ煮ました
身が分厚くて美味しいです
前日の残った刺身（チカメキントキ、赤イサキ、赤ヤガラ）は、漬けにしていました 休肝日に決めていたので、その漬けでお茶漬けにしました
お茶漬け最高です
美味しかったです ご馳走さまでした
では、次回更新まで