以前ランチで食べた、八女市星野村のひまわりでレシピ教えて頂いた、大根の浅漬けを作ってみることにしました
レシピは簡単で、大根・お酢・薄口醤油（濃口でも大丈夫）・砂糖・唐辛子（辛いの苦手な人は少なめで）のみです
2日間漬け込むと聞いたのですが、一晩でも大丈夫でした
家族にも好評で美味しかったです チョクチョク作りたいと思います
ここからは、朝倉市での仕事の時のランチになるのですが、福岡市南区にもある『あずま』にそば食べに行ってきました
あずまは、そば玉が3玉まで同じ料金になります
今回は2玉入りの牛肉南蛮そばを頼みました 美味しかったです
ご馳走さまでした
では、次回更新まで