今日は、甲佐の鮎まつり

２０年程前の日曜日の事でした。
今年熊本を驚かせた某建設会社の方達と一緒に、甲佐のやな場で鮎料理を楽しむ事になりました。
宴会も中ぐらいの時でした。
「マスタ、マスター、これば何かしてよ！」
やな場に打ち上げられた活きた鮎を手で捕まえて、持ってきたのでした。

大きな灰皿があったので、最初は焼く事を考えたのですが、熱源に問題がありました。
・・・そこで
「ウン、わかった。じゃ、氷（水割り用の）を集めて。」
？？？？
ヒゲは、持込みの缶ビールのプルタブ（当時は、今のステイ・オンではなく、セパレートだった。）を、
平らに伸ばした。
その瞬間、プルタブは　『包丁』　に変身！　　あっと言う間に、鮎の姿造り！！

「えッ！何これ？　店のより旨かたい！」
宴会で並べてあったのと違って、出来立ての冷たい刺し身だから、比較になりません。
味を占めた皆が、次々に鮎を捕まえてきます。
５匹を過ぎる頃には、人差し指の先にプルカンが食い込み始めるのですが、
おくびにも出さず、バッタバッタと造ります。

そこに居合わせた皆は、次の日からヒゲの奴隷となったのでございます。
昔、昔の武勇伝（？）でした。