田園酔狂曲

二人三脚の想い出と共に!!

W杯サッカー

2010-06-13 19:54:23 | よもやま話・料理編
さぁ、明日は、愛と興奮(?)のWカップ!
ヒゲも、オヤジ思考でメニューを考えます。 「 明日は、何を出そうか? 」 と。
そして、 思いついたので御座います  

            

  『 日本チーム、先ずはカメルーンを、軽~く血まつりに! 』
                       
                     
      【 カメのルン・ルン焼き  生き血付き   ¥980 】
            ~ 天然スッポンの付け焼きです ~

おっと、調理場用にレシピも用意しなくっちゃ!
面倒くさがって、イヤーな顔をするだろうな (笑)
一人分、戻した丸 (煮込んである物を) の足一個分とエンペラ二切れ。

   ~ 裁いている時のエンペラ ~

これを、F・ロースターの天火で、酒・濃口・卸し生姜の合わせタレで付け焼きに。
上がりに、七味唐辛子を。
付け合せ野菜は、炊いてある甘藷・人参・大根を、ハート  型に抜いて、
天火で、一緒にあぶる。
針白葱も添えよう。

           

我ながら、アイデアにルンルン  していると、横から嫌味な声が ・・・
    「 もう、アータの料理を出す店は、なかつよぉ~ 」 
そうか、もう、この料理はだせないんか   
ホンなら、ふてくされて、WサッカーのTV観戦でもするかぁ!  
コメント
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