ヒゲ夫婦は、排除主義者？

７０年代後半、栄通りの旧・田園。
賑やかな通りに面した入口（玄関）には、自動ドアが設置されていて、
いかにも客が入り易い構造になっていました。
一応、ドアのガラス戸は黒で、中は見えないものでしたが。
なるほど、ネオンチカチカの夜の通りでは、無意味なものでしょう。
通りすがりの飛び込み客も、キャッチ出来る訳です。
よく考えてある！
しかし、そんなイージーな考えは、やがて吹っ飛びます。

　　
　　　　　　　≪　玄関に向かって左。子供の七五三時にスタッフ達と　≫

　　
　　　　　　　≪　右側。ショーウインドゥには、田酒が見える。　≫

通りを徘徊する酔っぱらいが、「　つい？、もう一杯　」　と、金も持たず（！）に
入って来るのです。
なんたって、イージーウェルカム雰囲気の入り口ですから。
無銭飲食やヤクザには、こんなありがたい店はありません。

そして、或る日、とうとうヤクザさんが二階の座敷に陣取ります。
やがて従業員から、部屋のお客さんがママさんを呼んでますと。
しょうがない、あけみママが訪ねると、クレームです。
“いちゃもん”に近い言いがかりです。
ヤクザには、定石通りの手口。
手下のチンピラが、ママに近づいて耳打ちします。　「　親分に謝れ！　」と。
店に落ち度がないのに、あけみママが謝る理由はありません。
すると、再び手下が近づきます。
　　「　お前！　まだ分からんのかぁ。　（怒）
　　　　　こういう時は、黙って謝るのが筋や。
　　　　　　ほんだら、親分かて気分直さすハズやで。　」

同席していた何度が見かけた方が、ママにアドバイスします。
　　「　お酌して、盃をもらうと、おさまるよ。　」

これも拒否するママ。　
こうして、土下座まがいな事を強要されるのですが、ママが受け入れる事はありませんでした。
やがてヤクザは帰り、ママちゃんは、ガチガチになった肩をほぐします。

このヤクザ事件と酔っぱらい無銭飲食が、後の新・田園設計のコンセプトのひとつになります。
どうやったら、こういうお呼びでない客の入店を阻止出来るのか？
飛び込み客を拾うのに適した構えには、マイナス面もあるんです。
じゃぁ、どうしたらよいのか　・・・・・

　　　　≪　カァちゃん談　≫
　　栄通りの店の雰囲気は、好きでした。
　　質の良い材木をふんだんに使ってあり、囲炉裏には自在鉤に茶釜が掛かっていました。
　　写真がないのが残念です。
　　少しでもイメージが湧けばと思い、懐かしい（私にとって）写真を載せます。

　　　　　　　　　　
　　　≪　玄関を入って直ぐの所。前・写真の一年前の七五三時、ヒゲの母親と。　≫　

　　　　　
　　　　　　　　　　≪　お宮参り後、食事する娘。１階の小上がり席。　≫

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　１階のカウンター席　≫


　　　　　　　　　　　
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