イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

ガヴィ ラ メイラーナ

2015-09-04 21:37:35 | イタリアワイン

17番目に試飲したイタリアワインはガヴィ “ラ メイラーナ”(Gavi “la Meirana)2013です。

柔らかな香りが漂ってくるが、エチケットから思い浮かぶ香りを連想しているような気がします。酸も柔らか過ぎ、立方体のようなキリリとしていたような気がするが、そう云えば、最近ガヴィを味わっていないことに気づく。

去年の試飲コメントを見ると、鈴蘭、火打石、ローズマリー、しっかりした酸のキーワードはありました。前日はそんなことで途中放棄し、どこかの軍事パレードを見ていました。