イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

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2017-04-14 11:20:31 | イタリアワイン

ワインリストにティニャネッロ(”Tignanello” Rosso Toscana)2013をワインリストに追加しました。この2013年のティニャネッロはイタリアのワイン情報誌の評価が押し並べて高く、ワインスペクター 2017 TOP100では8番目にクレジットされています。今は、トレ ヴェネツィエとブルネッロのワインに集中させていますが。取りこぼしたブルネッロの代わりにリストアップしました。