A. A. ピノ ネロ “サンクト ヴァレンティン”（Alto Adige Pinot Nero “Sanct Valentin”）２０１３とアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニ（Amarone dlla Valpolicella Classico “BERTANI”）２００８をセラーに納めました。
サンクト ヴァレンティンは１０年以後が楽しみなワイン、と勝手に私が思っているワインです。因みに、推奨されている飲み頃は８～１２年後です。１８５０年頃にブルゴーニュの苗を移植しているにも関わらづ、ちっともブルゴーニュを意識していないワインです。しかし、醸造責任者のハンス テルツィアは変人ではありません。アマローネは毎年置きたくなるワインです。