5月24日、セラーに追加
ソアーヴェ クラッシコ “カルヴァリーノ”(Soave Classico “Calvarino”)2015マグナムをセラーに納めました。
カルヴァリーノ2015はヴェロネッリ91点、ガンベロロッソその他ワイン誌5社で最高評価を受けました。これだけ複数誌からの高評価は珍しい、と思います。そして、2015年は天候に恵まれた年でもあります。カルヴァリーノは10年楽しめるワインです。白ワインのマグナム サイズはレギュラーとは違った熟成の変化をします。10年後以降が楽しみなワインです。
もう一本は、試飲用のオルトレポ パペーゼです。