さざえのつぶやき

音楽活動を中心に、日頃の思ったこと感じたことを日記のように綴っていこうと思います。

つくし

2008年03月22日 | 下手の歌好きソングライターのつぶやき
今日は春に中一と小六になる娘ふたりを連れて、明日香村へ『つくし』採りに行ってきた。 観光客達が採って帰ってないのか、時期が早いのか遅いのか・・・とにかく『つくし』には毎年悩まされる。途中、ネットで知り合ってからの友達、原さんに携帯メールを送った。(今、明日香村にきてます!つくし、まだないみたいですね・・・) 原さんは明日香村で兼業農家されている方で、一昨年は、たけのこ掘りにおいでと誘ってもらったこともある。
(原さんのホームページ) http://www.mahoroba.ne.jp/~harachan/index.html

「やっぱり遅かったのかなあ・・・」と娘としゃべりながら、何度も場所を変え車を移動・・・そしてやっと見つけた。   
明日香村観光コースからは遠く離れた山間の田んぼの中・・・どうも大きさや周りの状況からして、今年はまだ早いみたいな感じ・・・。
しゃがみ込んでは「蛇出てくんなよ~」と願いながら一本一本見つけてはビニール袋に入れるが、なかなか増えない  
しばらくすると原さんからメールが来た。(うちの畑で見つけました! 帰りによかったらどうぞ。)

お言葉に甘えて、帰り際に原さん宅に立ち寄った。
二年ぶりなので、迷いながら原さん宅に到着。   娘は、会いたかった コロちゃん(原さんが飼ってるワンちゃん)とも再会出来て大喜び! 畑の前にはあるわあるわ、すくすく育ったつくしが!  
原さんに感謝の一日だった・・・おまけに、原さんが作った『はっさく』まで頂いて帰る始末。  

帰ってから早速、はかまを取り除いて、塩湯で、水洗い、そして佃煮へと調理。
出来上がった量を見て娘が、「え~~~あんだけ採ったのにこんなに少なくなるの~~~?」 そう、小鉢ふたつ分の佃煮の完成。

別に『つくし』を食べたいわけでもない。 ただ、娘には、食べれる山菜を教えておきたいだけなのである。 土を触ること 草を掴むこと 野鳥の声を聴くこと
ただそれを教えたいだけ・・・学力のない親父のせめてもの教育なのだ。