和菓子をつくりました。

雨が降ったので畑の作業が出来ませんでした。

そこで、イチゴ大福とバナナ大福を作りました。電子レンジはあまり使いたくなかったのですが、レシピとうりにしてみました。意外と簡単にできました。

桜もちの生地を作る時の　　　　　　　　　
ワンポイント！　炊き上がりの
もち米の中に、煮とかした寒天を
加えると硬くならず日持ちがします。