昨年の冬に仕込んでいた味噌。
梅雨前に開けて天地替えするつもりだったのだけれど、
空梅雨で猛暑の毎日、すっかり頭から抜けていました。
昨日の強風で物干し竿が落ちていたので、元に戻す作業をしていて
これ何
って思って引っ張り出してみると、何と大切なお味噌様でした。
実に申し訳ない、忘れていました。
早速別な容器に詰め直し、冷蔵庫に保管しました。
一応味見したら、美味しく出来ています、冷蔵保存すると色が濃くならず
味もまろやかな感じなので、１０年以上このやり方で美味しく頂いています。
又半年位保存して、食べる時は他の味噌二 三種類とブレンドして使います。
最近ボーっとしてて、出荷の帰りに郵便局に行って、
郵便物を出すつもりが、いつもの様に何故か我が家に帰ってしまった。
郵便料金が解らない重さだったので、局で計って貰おうと思っていたのに、
何と間抜けな私だろうか、、、、、、
仕方が無いので、わんこの散歩を兼ねて近くの郵便局に行く事にしました。
段々暑くなり ワンコの脚が氣になり、郵便局の近くの友人宅に預けて
歩いて行くことにしました、 1分とかからない所です。
ポストにインして、隣の花屋さんを覗いてみると
何としっかりした大王松さんが他の木々に紛れて居るではありませんか。
思わず お幾らですか？って尋ねたら 何と安～い ￥3000也
即 飼いますと予約を入れて、留守番してたわんこと又歩いて帰りました。
ワンコに水とおやつをあげて、エアコン入れて、急いで車で出かけました。
以前ヤフオクで見付けた物より大きく価格も安く、ラッキーです クーちゃん有り難う
鉢の底から測って90cm位あり、花屋さんで見た以上に大きくて最高です。
二か月前に同じ花屋さんの支店で買った黒松、地植えしたからどんどん成長しています。
ヤフオクで買った大王松、まだ二段目がやっと出来ました。
この松をどのように使うかと申しますと、現在は頂いた黒松や五葉松を使って
豆乳ヨーグルト、 松葉茶、 チンキ、 酵素、 還元水、 松葉エキス 等を作っています。
一番良かった事、これらの松加工品を飲用して半年弱、毎晩１から２回起きる夜間頻尿が収まりました。
日中のトイレ回数も減りました。
夜間起きなくなったから、充分な睡眠が摂れる様になり、一晩寝たら翌朝から元気です。
小麦アレルギーでとても辛い思いをしましたが、今はアレルギーも収まり助かっています。
鉱物性のサプリメントなんかよりよっぽど効果が得られて嬉しいです。
