スイカエキス

ｇｏｏのトップページを見たら、スイカの写真。
スイカの好きなわたしはついクリック。



そしたら何と「スイカエキスダイエット」と書いてありました。
スイカを煮詰めて、そのエキスを１日２回（１回５０mlくらい）食べると
身体の中の毒素が出て行くんだって～。

作り方を見てみたら、スイカをすり下ろし（またはミキサーにかける）、
鍋で煮詰める…たったそれだけ。
ジャムのように砂糖を入れるわけではないので、長持ちはしないから
１週間くらいで食べきるようにとのこと。

スイカって好きなんですが、丸いの１個切ったら、
１～２日の間に食べなくちゃならないでしょ？
時間が経つと、だんだん美味しさも逃げちゃうし。

ちょうど昨日我が家の黒皮スイカ、初物を切ったところでした。
中心は棚落ちしていたけど（水分が足らなかった？）
皮に近いところはとっても甘くて美味でした。
スイカを食べるのはほとんどわたしだけで、
残り半分をどうしようかな～と思っていたところです。

スイカそのものをあまりたくさん食べると、
お腹がいっぱいになるし、身体も冷えるらしい。

この記事見て、これならスイカを無駄にしなくていいし、
普通にスイカを食べる以上に、
身体に良いって最高じゃない？って思いました。

夕方、早速、スイカ４分の１の赤いところだけを切り、
種を取って、スピードカッターでどろどろにしてから、
鍋に入れて火にかけ、４０分くらいトロトロと煮詰めました。
量がそれほど多くなかったので、できた物は
ジプロックに入れて、冷蔵庫保存。
夕食後、さっそく、ヨーグルトにかけて食べました。
ジャムほどの甘さはなく、ややスイカの香りや歯触りが残っていました。

さて、毒は出て行くかな？

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