寒の水

平成３１年１月２１日（月）

寒の水

寒の水は、大雨等の増水もなく、川の水が澄み
静かである。
昔から寒入り後の九日目に汲む「寒九の水」が
服薬に良いと言われているのは、清澄で細菌等
の心配がない故であろう。

酒や化粧水の製造、紙漉きなど寒の水は掛替え
のない自然の恵である。
又、「寒晒」といって、穀類馬鈴薯等を粉にし、
寒中の水に漬け寒気にさらしたり、糯米を石臼
で引き、寒の水で洗い数日間晒し、干した物を
「白玉粉」「寒晒粉」と呼ぶ。


大寒の２０日、岐阜県郡上市八幡町の小駄良川
で、「郡上本染寒晒」の作業が行われた。

染められた「鯉のぼり」が川面を彩る、、、
顔料で染め上げる際、色止めに使用した糊を
川の冷たい水で洗い流す作業は、冬の郡上八幡
の風物詩、、、、、
糊を洗い流した後の絵柄は、より一層鮮やかさ
を増していく。

この作業を公開する様になって今年で５０回目
になるとの事
多くの観光客が見つめます、、、。

　　　　　　　　　　（中日新聞朝刊より）


今日の１句（俳人の名句）

喜びの面洗ふや寒の水　　　　　　　前田　普羅