青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

サンジョナゴールドの葉取り

2021-09-30 21:43:51 | Weblog

昨日まで天気が続いていたのですが、今日は天気が崩れて朝からどんよりとした空模様でした。

わい性樹の「サンジョナゴールド」の畑です。今年で植えてから26年経ちました。この年齢になると大きくなり過ぎる樹もあるし、丁度よく落ち着いている樹もあるし、それぞれ樹の形が違い揃っていません。成っている樹もあれば、成りが薄い樹もあるけれども、全体的に毎年極端に収量が違うことはないのでそれで良いと思っている。以前は樹の形を揃えようとして無理な剪定をしていたことがあるが、今は樹が混で窮屈そうになれば迷いなく間伐して枝を伸び伸びとさせるようにしている。本当に良い畑ではありません(^^;)。

「サンジョナゴールド」が色付いてきたので葉取りをする。この品種は早く葉取りをすると思うように着色しなく、収獲に苦労をする。

今まで放置してきたのか下の枝の日当たりの良くない果実にも薄らと色が着いてきたので今が丁度良いタイミングだ。

午前中は天気が持ちましたが、昼頃から雨が降ってきました。午後は雨の中の作業です。今まで天気が続いたのだから仕方がない・・・。

今年は夏の干ばつの影響もあってか丁度良い玉のサイズで、この園地は霜の害は少なく、サビ果は少なくりんごの形が良い。春に授粉した効果なのか中心果が殆どです。今年から作業を手伝ってくれた人達3人が年取って、1人がリタイヤしたらあとの2人も止めてしまい。どうなることかと思いましたが、ここの園地の摘果は一発で終らせた。かなり強く落としましたが丁度良い感覚で成っている。たまに、2つ成りや3つ成りもありますが、それでもなんとかなっています。葉取り作業は俺の妹が合間を見て手伝いに来てくれて助かっている。

夕方になると雨が止みました。岩木山もまた姿を現しました。午後5時になると薄暗くなってきて今日の作業は終了です。

今日で9月が終りで、明日から10月なんだよな・・・。9月もあっという間に過ぎました。明日はまた天気が回復する予報なので頑張ります! 

  9月の終わりに聴きたい曲・・・https://www.youtube.com/watch?v=_XSNIpfy3rU

それでは・・・。

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黄金色の稲穂

2021-09-26 23:01:30 | Weblog

今日は青空が広がり天気が良く、田圃の様子を見に行く。他所の田圃では稲刈りが始まっていますが、我家の田圃は稲刈りは委託なので刈り取る人に任せている。

遠くに見える梵珠山のスヌーピーもクッキリと見えて、田圃の色と映える。近くでは既に稲刈りが終った所もあり、聞いた話では昨年に比べて収量が少ないという話を聞く。

やはり、稲穂の向こうに見える岩木山の画がいいね・・・(^_^)。収量も気になるところだが、美味しい新米が食えるのが楽しみだ。

 

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りんご園りんご園

2021-09-26 22:28:12 | Weblog

今日も天気が良く朝から岩木山を眺めることが出来た。頂上付近が薄らと色付いてきました。あと2週間もすれば山の紅葉が見頃になりそうです。

22日から24日まで中袋を剥ぎ、25日に反射シートを敷いた「有袋ふじ」が色付いてきました。着色手入れの時期にこんなに晴れの日が多く、寒暖差がある年は珍しい・・・。喜んで良いものか、このまま続くとは限らない。収穫時期に雨が続かないで欲しいと祈るばかりだ。それにしてもこんなに着色が進んだと言うことは良いことだよな・・・。

さて、今頃の作業ですが、「シナノスイート」の葉取りをしています。わい性台樹が3列で、「ジョナゴールド」を伐採して改植した一角で、苗木は全て自分で作って少しずつ植え替えた所とです。補助事業で一気にやるよりも体に負担がかからず自分で好きに出来るので気楽だ。自分で作った樹なので、年々成ってくれるところが めごい(可愛い)。

樹の形には拘らず、主幹形有り、開心形も有りで決して良い園地じゃない(^^;)。

結構良い色が着いてきました。葉取り作業はまだまだ先が見えません・・・。

 

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有袋ふじに反射シート

2021-09-24 20:43:47 | Weblog

今日は晴れていたと思ったら急に雨が降ったり、止んだと思ったらまた雨・・・・といったように変わりやすい天気でした。昨日でふじの中袋の除袋が終り、最初に除袋したところが色付いてきた。

ということで、今日は反射シートを敷いていく。

反射シートを敷くことによって下の枝にも日光が反射して着色を促す。本当は反射シートを敷かなくても良いように受光環境が出来たら良いのですが・・・。これがこれから工夫する余地がある。

反射シートは今ではタイベックシートを使っているのでぎっしりと敷かなくても色が着く。タイベックは乱反射するので枚数も少なくてすむし、長持ちする。一番古いもので10年くらい経つけれどもまだ使える。多少変色しても反射するのでかなりコスパが良い。片付けも楽なので、これに切り替えた。下枝のの果実が着色すれば直ぐに取り去って、「サンふじ」に回してやる。昔に比べたらかなり楽になりました。着色手入れこれからも続きます・・・。

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中秋の名月2021

2021-09-21 22:20:05 | Weblog

天気予報では十五夜の月見が出来るということでしたが、午後8時半頃雲に隠れていました。

午後9時半頃、ようやく雲が切れて十五夜の月を拝むことが出来た。

今年も中秋の名月をみることが出来てラッキーです。

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ジョナゴールド、ふじの中袋除袋

2021-09-21 20:48:57 | Weblog

今日も暑い一日でした。最高気温が28℃上がりましたが、風が吹けば心地良い。やっぱり秋だよな・・・。りんごの作業ですが、「ジョナゴールド」の中袋を剥ぎ終わり、直ぐに反射シートを敷いていました。

外袋を15日に剥いで6日経って、薄らと色が着いて縞が見えてきたので日焼けはしないと思う。「ジョナゴールド」の除袋が終わり、反射シートも敷き終わり、移動して「ふじ」の中袋の除袋にはいる。

「ふじ」は16日から外袋の除袋をして、下枝など直種日光が当りにくい所は一気に剥いでおいた所がピンクに色付いてきました。

良い感じで色がは入っています。

今日剥いだ所も薄らと縞が入ってきて、「ふじ」も日焼けは少ないと思う。

午後5時になると薄暗くなってきました。

うろこ雲が見えていたので天気は下り坂で、明日の午後には雨の予報です。

午後5時半今日の作業終了です。今日は中秋の名月だ・・・。

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4回目の草刈り

2021-09-20 20:30:03 | Weblog

今日も秋晴れで岩木山がきれいでした。秋が深まって、山の色が変わっているような気がします。今年は紅葉が早いんじゃないかと思います。

今日は4回目の草刈りをする。前回の草刈りは8月15日で、そんなにも草が伸びていないのですが、今の時期は反射シートを敷くので、あまり早く刈ってもダメで、敷くちょっと前に草刈りするのが良いと思う。収獲の前最後の草刈りだ。

今日の最高気温は25℃でしたが、カラッとして風が心地良く草刈り日和です。

遠くに見える梵珠山のスヌーピーもクリア。

隣の園地ではもう既に反射シートを敷き終わっています。我家ではこれからだ・・・。

午後6時、日が短くなって暗くなってきました。ようやく草刈りが終了しました。

スッキリです。これで着色手入れが捗るかも・・・・?

帰る前に東の空にはまんまるの月がぼんやりと見えていた。明日は十五夜。天気が良いので中秋の名月を拝むことが出来そうです。

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ふじ外除袋除袋

2021-09-17 21:22:20 | Weblog

今日は晴れから曇りで、天気は下り坂です。「ジョナゴールド」の外袋の除袋が終って直ぐに「ふじ」に入る。今年は玉伸びが良くなく袋が張っていないものが多い。

日焼けしないように外袋を剥いで3~5日おいて内袋を剥ぎますが、直射日光が当りにくいところは一気に剥ぎ取ってしまいます。

下枝など、日当たりが良くないところは日焼けする心配が無いのでこのように白い肌をむき出しにしてしまいます。内袋を剥ぐ時にはうっすらとピンクに染まります。

「ふじ」の外袋の除袋はあと2日かかります・・・。

夕方になるとだんだん雲が厚くなってきました。今日の夜から明日の昼前にかけて雨の予報で、どれ位強く降るか分かりませんが、降ったら体を休めたいと思います・・・。

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ジョナゴールド外袋の除袋

2021-09-15 23:32:16 | Weblog

今日も天気が良く、吹く風が気持ちの良い秋晴れでした。

「有袋ふじ」の葉取りですが、10時前に終りました。

「有袋ふじ」の葉取りが終って直ぐに移動です。

移動といっても直ぐ側の園地ですが・・・(^^;)。「ジョナゴールド」に外袋の除袋にはいる。

りんごの袋は二重袋になっていて、一気に取れば、白い肌のりんごが直射日光に当たり、日焼けしてしまいます。なので、光に慣らす為に内袋で3~5日程あけて除袋すると着色するのです。今年は涼しくなるのが早かったので良い色が着くと思います。

遠くに見える梵珠山のスヌーピーがクッキリと見えていました。これから色が薄らと紅葉に染まっていきます。

こんな季節になれば聴きたい曲はこれです。

 https://www.youtube.com/watch?v=gyfplJt4lqw&list=PLU2UMLJ_Fg56rLOPc4PPHih1AxkGHJJFI

 

 

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つがるの収穫ラスト

2021-09-11 23:46:57 | Weblog

今日も暑い一日で最高気温が28℃まで上がりました。朝から青空が広がり、雲一つ無い秋晴れです。岩木山がクッキリ見えて気分が良い。「つがる」が色付いたので2回目の収穫をする。

今年は涼しくなるのが早く、秋らしい天気が続いた影響で今までに無い最高の着色になりました。硬さもあり糖度も高くとても良い状態に仕上がる。

今回の収獲が2回目でラストです。

それにしても良い色だ(^_^)。

ちょっと残念なのがサビ果が多いことだ。春の霜の影響だと思う。まあ、自然を相手にする以上こんなことは付きものだ・・・。

午後3時前に収穫が終りました。真っ赤な「つがる」の収穫が終ってちょっと寂しくなりました。平年に比べると収穫の終わりがかなり早い。とりあえず「つがる」は終了です。これから葉取りに集中したいと思います。

 

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