午前6時半、弘前市の水産卸売市場に大晦日の買い出しにきました。まだ、暗く、気温は-3℃でとても寒く、防寒服を着て買い物です。
ここはいろんな種類の魚や加工食品が多種類有るので、見ているだけで楽しい。我家で買うものは決まっている。先ずは真鱈、マグロの刺身、蟹をメインの買い出しです。
美味しそうな真鱈を速買いました。小顔で実が大きいものを選びました。やっぱり頭が小さく，太っているものが良いです。早速捌いてもらいました。雄で白子がぎっしり詰まっていました(^_^)v。真鱈はどこも捨てるところが無く、アラは大根と味噌仕立てで煮る「じゃっぱ汁」、白子はお吸い物が美味しい。その後、ズワイガニとマグロの刺身を買って帰りました。津軽では大晦日に「年とり」といって家族皆そろって料理を食べて、美味しい酒飲んで新年を迎えます。今年は皆病気も無く、事故も無く、無事に新年を迎えられそうです。
今年も早いもので、あと2日を残すばかりです・・・。今日は久しぶりに青空で、お日様が眩しい。
岩木山も久しぶりに眺められたような気がする。やっぱり、青空と岩木山が見えると落ち着く。
出来るだけ天気が良い日には畑に出て剪定をするようにしたい。それにしても、昨日まで降った雪が樹に乗っかっている・・・(>_<)。
雪を落してから剪定に入る。「トキ」の若木から入る。枝が強く、立ち上がったものが多い。空間を空けて、あとは枝を切り落とさないようにしたのですが、まだまだ樹勢が強い。
強くて、日陰を作る枝から切り落としていく。結構花芽が着いてきたので空間を空ける。
あとは鋏みも入れず、ほぼ無剪定状態にする。要は、日当たりが良く、作業しやすければ、細かいところに手をかける必要が無い。来年は確実に花芽が充実した枝になること間違いない。殆ど間引きして終りです。なので、剪定が捗るのでとても良いし、養分が分散されるので新梢の止まりも良い。
梵珠山のスヌーピーは段々白く浮き出てきましたが、いつもの年に比べて雪が少ないのが、一目で分かる。それにしても、青空の下剪定するのは気分が良い(^_^)。
今朝は－２℃と寒い朝でした。昨日の夜降った雪がうっすらと樹の枝に付いて良い景色です。裏の畑を歩いてみた。
りんごの樹に花が咲いたようで、きれいです。
ちょっと、おらのカメラでははっきり映りませんが、雪の結晶が見えていました。
もぎ残しの「ふじ」です。凍ってしまって、これは鳥の餌です・・・。
今日から剪定を始めるつもりだったのですが、りんごの樹に雪が付いていたので、午前中は止めました。でも、この風景は良いな・・・。なんか、リラックスします(^_^)。冬はこんなゆったりとした気分で良いんじゃないかな。
午後にはすっかり雪が落ちて、1時半過ぎに裏の園地から剪定開始です。本当に来年の秋に向けた、りんご作りのスタート？ですかね・・・(^^;)。
さて、始める前に隣の樹と枝が絡んでいるところから始めます。
この主枝は一昨年から切り落す準備をしていて、隣の樹の感覚もありますが、スピードスプレーヤーの通りに進入していたので思い切って切断です。全然勿体なくはありません。空間を空けてりんごの成る枝に日が当たってお互いに余計に細かい枝を切らなくてすむので、スッキリしました。まあ、断捨離みたいなものです。
やっぱり冬だよな・・・、午後3時を過ぎれば日が傾いてきます。
日が岩木山に吸い込まれていくようです。
今年は暖冬で、雪が少ないので梯子に上る回数が多いので、剪定は疲れます。雪が積れば梯子はあまり使わなくて済むんですよ。まあ、始めたばかりなので仕方ないのですが・・・。運動不足解消ということで、これでいいのだ！
午後4時、薄暗くなってきたので、3本剪定して今日の作業終了です(^^;)。太い胴木をチェーンソーで切り落として、切り口に保護剤を塗ったら暗くなってきました。
夕方になって岩木山が見えてきました。明日は雪の予報です。雪が降れば休みます。天気が良い日には出来るだけ剪定するようにしたいと思います。やはり、剪定する時間がとても落ち着く。剪定はりんごの作業する中で落ち着くという事は、自分なりに秋の状態を妄想出来るじゃないですか。まだ結果が出ない、妄想している時間が良いのだと思うのはおらだけなんだべが？さあ、これから剪定楽しもう！！
かなり久しぶりの投稿です(^^;)。昨日まで全く雪が無くて、クリスマスには雪無いのかと思ったら、昨日の夜に降ったみたいで、朝起きたら一面真っ白でした。とうとう積りましたか・・・。クリスマス寒波・・・？これが根雪になるんじゃ無いかな・・・。でも、今年は今まで雪無かったのだから異常気象です。
まあ、雪片付けする程のものではないから、やっぱり体には楽です。これでいいのか・・・？いや、これでいいのだ！！
この、りんご園に雪が積れば、そろそろ、剪定をしなくては・・・。さあ、天気が良くなれば活動開始だ！！
昨日は寒い一日だったけども今日は10℃近くまで上がって、比較的過ごしやすい日でした。岩木山は白く染まってきたけれども、今年はなんか変だ。
雪がない・・・。昨日、うっすらと降った雪が朝に残っていて、9時頃にはなくなっていた。昨年はもう根雪でした。やっぱり、予報通り暖冬？地球温暖化の影響？違うか・・・。でも、温暖化の影響が直接関わっているか疑問だけれども、気流や海水温の関係か？？温暖化の影響は少なからずあるんだろうな・・・。
まあ、あまり難しい事は考えないようにしよう。先週、草刈していたときとまた、景色が変わって、りんごの樹が殆ど落葉してしまい、枝がむき出しだ。この風景も良いもんだ(^_^)。この天気、おらにとっては助かっている。まだ、畑の冬支度が少し残っているんだよな(^^;)。りんごの発送が殆ど終了したので、今年は根雪になる前に全て出来そうだ。近くで早い人はもう剪定を始めている人がいる。おらも早く、じっくり考えながら剪定したいな・・・。
梵珠山のスヌーピーもまだ白く染まっていない状態だ。ここ数年、雪があまり降らなく、雪片付けの回数が少ない。楽で良いのかもしれないが、気候がなんだか変で、気になる・・・。
久しぶりの投稿です(^^;)。今日は曇り空で、時々雨が降るスッキリしない天気でした。岩木山の頂上は雲に隠れていました。
ここのところの気温が高い日が続いたのと、昨日の雨で積っていた雪が解けてしまいました。
と言うことで、草刈をする。根雪になる前の草刈は、野ネズミの隠れるところを無くしたり、落ちているりんごを砕いて野ネズミの餌を無くして住みにくい環境を作る事が目的です。近くではもっと前に草刈を済ませたところが殆どで、我家の畑だけです(^^ゞ。
ちょっと雪が残っているところはありますが、問題ないです。本当に雪が解けてくれて有り難い・・・。
今の時期盛んに落葉しているので機械にかなり乗っかってたまに取り除いています。
授粉樹の赤い小さな実がまだ成っていますが、鳥も寄りつきません。きれいなんですが・・・。
雪が解けて直ぐな事と、昨日の雨で土が軟らかくなってドロドロしています。
刈り終わったところはスッキリです。
刈り終わったところにトンビが降りてきて何か啄んでいるようです。野ネズミを捕まえてくれると助かるんだが・・・。
昼頃には青空が見えてきました。今年も収穫後の草刈が出来て、ようやく普通の畑になりました(^^;)。りんご園の冬支度まだまだ続きます・・・。
久しぶりの投稿です(^^;)。りんご園は真っ白になり、葉が落ちてきました。朝、裏の畑を散歩がてらに歩いて行く。
今頃、パラパラとかすかな音で落葉しています。今頃、葉が落ちるのは良いと思います。年によっては落ちないで、葉が青々としている事もあります。剪定するときには葉が全て落ちて欲しいものです。
さて、しばらく投稿していなかったのですが、りんごの選果、その後で注文のりんごの発送の毎日です。
お客様には結構待たせていましたが、２日前からようやく本格的に箱詰めして発送です。あまり手広くやっていませんが、まあ、そこそこです。落ち着いてくれば天気を見て畑に出たいと思います。
昼頃には晴れ間を覗かせ、青空が広がる時間帯がありました。梵珠山のスヌーピーは段々白く染まってきました。
