今朝は5時半に弘前地方水産卸売市場へ、明日の大晦日の買い出しに出かける。津軽では「年とり」と言って、大晦日に美味しいものを食べて新年を迎えるのだ。毎年、この日に買い出しに出る。6時過ぎに着いて品定め。
目当ては真鱈の白子入り1本。これがメインで、丁度良いものがあったので、即買い。さばいてもらう。白子、結構な量で満足(^^)。白子のお吸い物や、鱈のあらで作るじゃっぱ汁、これがまた美味しい。あとは身は味噌で味付けして焼き魚。食べるのが楽しみだ。
あとはいろいろ買って、明日の年とりの準備完了だ。
今朝は久しぶりに雲一つない青空が広がり岩木山がきれいに見えていました。昨晩の雨が朝方冷え込んで、気温が‐3℃、周りが凍り付いていました。
昨晩の雨が凍って、りんごの枝が白く染まって、白い毛が生えたように見えていました。
久しぶりに畑に出ましたが、やはり青空が広がって気分が良い(^^)。畑に来れば落ち着く。師走も末に突入で、あともう少しで大晦日。いろいろバタバタする時期ですが、ゆっくりですが、ちょっと剪定を始める。積雪は30cmを切っていて、梯子の上り下りをしながらゆっくりと楽しむ。今年の作業効率が良くなかったところを修正しながら、いかに効率よく日が当てられるか、考えながらやるのが面白い。ほぼ間引き中心で間隔を取っているだけ。
剪定をしているうちに徐々に曇ってきた。
午前中、2本剪定して、切った枝をまとめて、切り口に塗布材を塗って終わる。年末年始でいろいろやることがありますが、合間を見て徐々にペースを上げていきたいものだ。
今朝は久しぶりに朝陽を浴びた雪原。ここのところ、朝晩雪で、冷え込んでいただけにお日様が出てくれて有難い・・・。雪もさほど積もっていなく、気分的に楽だ。
家の前の除雪車がおいていった雪を片付けてから車庫の前の雪を少し片付ける。家の裏に排水路があるので、そこに雪を捨てる事が出来る。
排水路近くのりんごの樹にキジの雄３羽とまっていて、もぎ残しのりんごを食べていた。雄のキジが３羽仲良く同じ樹にとまるのは珍しい。
食べているりんごは「トキ」で、なかなか熟してくれなかったものを放置しておいた。今になって、野鳥にとって食べ頃なのだろう。雪片付けで大変な事もあるけれども、ふと、こんな光景が見れて癒されるのは田舎の良さなのかもな・・・。
頭の上は白鳥の鳴き声が聞こえて久しぶりのホッとできたひと時だ・・・。
(231) 高野寛 & 田島貴男 - Winter's Tale - YouTube
本格的な冬はこれから・・・。
しばらく更新していなくて、久しぶりの投稿です(^^;)。昨日まで気温が高い日が多かったのですが今日は一気に冬景色。昨日で用事を足して、残っていた畑の小屋の囲いを急いで済ませた、ギリギリセーフでした(^^)。朝から雪が降り続いていますが、今現在は湿った雪で、これから気温が下がり、風が強まる予報で、本格的なスノーシーズン到来です。
りんごの発送もまだまだ続いていて、急いでいますが、待っているお客様にはご迷惑をおかけしております。あと、もう一ケッパリです。
雪の降り方が一時、治まったころに裏のりんご園に出てみる。
明け方から湿った雪が枝に付いて白い花が咲いたようで倉庫に中にこもっていたので少し気分転換だ。
発送が落ち着いたら、ゆっくり、じっくり考えながら剪定を楽しみたいと思う。やはり畑が一番落ち着く。
そうしているうちに、雪がまた降ってきたので倉庫へ戻って作業再開だ・・・。
今朝は久しぶりに朝陽に照らされた景色を見る事が出来た。
昨日は雪片付けでしたが、今日は片付けなくても良くホッとしています。梵珠山のスヌーピーは白くなってすっかり冬の景色になりました。ここのところ、雪片付けや雨で周りの景色を眺めることが出来なかった。
しばらく見えなかった岩木山もくっきりと見え、白に染まって、とてもいい景色です。
りんご園もすっかり落葉してしまって、これもまたいい景色です。りんごの選果や発送が忙しい中、久しぶりに雨や雪でなく、ちょっと畑に出てみた。やはり畑が落ち着く・・・。
積雪は２０cm位で、11月30日に初雪が観測されてから、雨の日もありましたが一気に大雪になり、これがどうやらこれが根雪・・・なのかも・・・。
今日も倉庫での作業です。発送が遅れていますが、待っているお客様、選果が終わったら本格的に発送に入るので、ちょっと待ってもらえたら有難いです。今日も頑張ります！
師走に入りました。早いもんだね～・・・。ついこの前新年を迎えたと思ったらもうこんな時期になって、一年は本当に早く感じるようになった。昨日（11月30日）、最も遅い初雪が観測されて、今日は積雪。一気に冬が来たって感じです。
辺り一面白く染まり、まさかこれが根雪にならないだろうな？ならないことを祈りつつ、りんごの選果、発送をしていますが、雪が本格的に積もらないうちにしておかなければならない事をやらなくては・・・。
冷蔵庫の裏のシャッターが屋根の落雪で壊れないように囲いをした。これで春まで大丈夫だ。
そうしているうちにまた雪で吹雪いてきました。倉庫でりんごの選果再開だ。
