青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

サンふじの葉取り真っ最中

2021-10-08 20:30:44 | Weblog

昨日の夕方から降った雨が朝には止んで一日中曇り空でした。今日は二十四節気の「寒露」ということで、夜が長くなり、朝晩冷え込んできて露が冷たくなる時期なのだそうで、秋が深まり、空気が澄んで晴れの日が多く過ごしやすい時期なのだそうです。りんご園では「サンふじ」の葉取り作業真っ最中です。

今の時期になれば葉が取りやすくなって、パラパラと落ちてくれる。取り終わった樹には直ぐに反射シートを敷く。先に葉取りをして色が着いたところから反射シートを移動する。

この位色が付けばもう反射シートを取り除いても良いので剥いで移動すれば枚数も少なくて済むし、後片付けが楽だ。

葉取りが終った樹に敷いていく。

明日は天気が回復して晴れの予報。最低気温が10℃を切り、最高気温が21℃なので着色が進む事でしょう。

今年、植え替えた樹です。植え穴を大きく深く掘って、堆肥や土壌改良材をふんだんに投入して根付いて来年にはりんごを成らせることが出来る。その樹の根元にきのこを発見。

「ムラサキシメジ」だ。毎年、夏の終わり頃から採れるのですが今年は雨が少なかったので、なかなか出てこなかったのですけども、ここのところ雨が降ったので出てきました。藁堆肥をかなり入れて、それに菌が紛れ込んだのだと思う。早速採って明日の朝の味噌汁の具です(^_^)。これはナスと相性が良くこれを入れると美味しい。ちょっとした楽しみだ。

午後5時頃になると岩木山が見えてきました。明日は天気が回復するということなので頑張りたいと思います。

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早生ふじ、トキの収獲

2021-10-05 23:40:53 | Weblog

昨日の午後から「早生ふじ」の収獲をしています。天気は曇りで午後から雨。

「早生ふじ」は着色は良く、今年は酸味が少なく、糖度が高い。

我家ではあまり作付けしていないので午前中で終了しました。

午後は「トキ」を収獲。予報通り雨が降ってきました(>_<)。今年の「トキ」は春の霜の害でサビ果が多かったのですが、味は十分のっていて、糖度も高くまずまずの仕上がりです。

雨の中の収獲でしたが午後5時には無事終了です。明日は天気が回復する予報なので、「ジョナゴールド」のつる回しに入ります。

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秋晴れの下・・・稲刈り

2021-10-02 20:38:33 | Weblog

昨日は前線曇りから曇りから一時雨が降って変わりやすい天気でしたが、今日は天気が回復して稲刈りです。といっても、稲刈りは委託で、刈ってもらっています。

大型のコンバインであっという間に刈り終わりました。今年は昨年に比べて収量が少ないようです。7月末の高温の影響だそうです。うちだけではないのでまあ、仕方がないです。それよりも美味しい新米が食べたい・・・。周りでは今年限りで米作りを止める人結構増えてきて、隣の田圃の人もそうで、地元で田圃を作る人は少なくなり寂しくなってきた。米がだんだん必要なくなってきたのかな・・・。炭水化物を摂れば太るからダメだとか言う人がいるけれども、やはりご飯が一番だと思う。多少太ったって良いじゃないか。米食べたから太るんじゃないんだけどもな・・・。おらはご飯がなくてはダメだから、新米が食べるのが楽しみだ。自分が作った美味しい米が食えるんだから、春から頑張った者の特権だ。精米して、炊きたての新米の香りを楽しんで食べたいものだ。とりあえず今年の米作りは終了できた(^_^)。

りんご園では今日も「サンジョナゴールド」の葉取り作業、やっています。明日も天気良さそうなのでこの一角終らせるよう頑張ります。

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