2007/08/28
この間、スーパーに行ったら、ミニトマトが安く売ってました。
赤いトマトと黄色いトマト。ちょうど、手でオッケイマークをつくった時くらいの大きさで、とっても美味しそうだったので迷わず購入！
欲張って２パックずつ買ってきたはいいけど、トマトの入ってるあのパックって冷蔵庫でスペースをとる～！
ってことで、ホワイトビネガー、ニンニク、玉ネギのすりおろし、塩コショウ、オリーブオイル、バジル等でマリネ液を作って、湯むきしたトマトを漬けてマリネにしました。数時間で食べれるようになり、１～２週間は保存可能です。
朝起きて、パクッ。
夜、お店から帰ってきてパクッ。
冷たーく冷えて、味の染みたトマトは、とってもおいしいし、お酢がたっぷりなので体にも良いのです♪
モッツァレラチーズやクリームチーズ、生ハムやサーモンと一緒にお皿に盛ったら立派な一品に。おもてなしにも使えるよ！
またスーパー行ったら買ってこよーっと♪
この間、スーパーに行ったら、ミニトマトが安く売ってました。
赤いトマトと黄色いトマト。ちょうど、手でオッケイマークをつくった時くらいの大きさで、とっても美味しそうだったので迷わず購入！
欲張って２パックずつ買ってきたはいいけど、トマトの入ってるあのパックって冷蔵庫でスペースをとる～！
ってことで、ホワイトビネガー、ニンニク、玉ネギのすりおろし、塩コショウ、オリーブオイル、バジル等でマリネ液を作って、湯むきしたトマトを漬けてマリネにしました。数時間で食べれるようになり、１～２週間は保存可能です。
朝起きて、パクッ。
夜、お店から帰ってきてパクッ。
冷たーく冷えて、味の染みたトマトは、とってもおいしいし、お酢がたっぷりなので体にも良いのです♪
モッツァレラチーズやクリームチーズ、生ハムやサーモンと一緒にお皿に盛ったら立派な一品に。おもてなしにも使えるよ！
またスーパー行ったら買ってこよーっと♪
あまりにも可愛くって、はじめはゼリーかなんかだと思った！！
ほんと可愛くておいしそう
私も作ってみよ～。（でも絶対にこんなにキレイには出来ないな・・・
コロコロしていて
めちゃかわいらしいっ^^
この アイデアいただきです～
実家から ミニトマト
いっぱいもらったのですっ♪
黄色のトマトって
おいしいですよね～☆
はじめは んっ！？って思ったのだけど
慣れると おいしいな～って思ったよ。
綺麗に 整列しているところが
またいいね♪
ついつい パクっと食べれちゃう
このサイズもニクイね～^^
お酢パワーで
元気モリモリだね。
指でツンツンしたくなります（笑）
おもてなし料理にも喜ばれる事 間違いなし！
トマト＆チーズの組み合わせ好きの私には
美味しそうな映像が膨らんで仕方がありません♪
↓そうそう たこ焼きって 写真を撮る間がないよね！
同感だわ
ピザボールに１票です
ちゃんと更新するyuchiさんはえらいわ～。
私も真似して作ってみようかな～。つめたーく冷やしてパクパク食べたいな。
↓のたこ焼きもおいしそ～。
そういえば、うちのたこ焼き器は何処へ・・・。探してみようっと。
余裕があれば、玉ネギのスライスを一緒に入れてもイイよ～。
ちなみに、キレイに出来るとか出来ないとかの問題じゃないっすよ。湯むきして漬けるだけだもーん。
今ね、バルコニーでドライトマトを作成中。
できたらオリーブオイルに漬けてrodeoにも送るわ
ころころ並べても良いよね♪
こうなると、オレンジ色や緑色のトマトも欲しくなっちゃったりして。フフ。
黄色のトマト、はじめは酸っぱいのかと思って恐る恐る・・・口にしたら、おいしかった！意外と甘いのね♪来年はいろんなトマトを植えようかな～なんて企画中なんだ～。
プチトマトの湯むきって皮がプリッと剥けてちょっと快感。ムフ。
そうそう、チーズとトマトの相性は抜群だよねぇ。私も大好き！
自家製ピザに乗っけてもおいしい！あと、つぶして冷製パスタなんかにも使えそうですっ！
あのね、今、バルコニーでドライトマト作ってます。できたらオリーブオイルに漬けておいて、パスタやピザに！もちろんチーズと一緒に食べる予定ぃ
くりさん、お久しぶり！
忙しくて、パソコンの前でじっくり更新できない時ってあるよねー。
私は、もっぱら仕事中にやってるから（ダメ社員）更新できるけど、家に帰ってからだと、最近はパソコンさえも立ち上げなくなっちゃったよ～。
帰ってご飯食べてお風呂入れば寝る時間だもの。仕方ないよ～。
でもでも、くりさんのページは、楽しみにしてるので時間があったら更新してねぇ～
オネガイ
このトマトもそうだけど、最近作り置きできる食べ物が気になってます。まぁ、いかに楽をするかが課題なんだけどね（笑）
たこ焼き器、うちも、階段下の収納のいっちばん奥から引っ張り出してきた次第でございます。どうしても普段使わないと奥へ奥へ行っちゃうのよね。それじゃなくても道具の多い我が家ですし・・・
くりさんも、たまにはたこ焼き焼いてみるー？
でも、たこ焼きのためにわざわざタコ買うのって意外と面倒だよね