シフォンケーキ作り

2006/07/08 sat

　くもり。
　天気予報を観たら「今日は雨が降るでしょう」なんて言うので、お洗濯はガマン。でも、結局ほとんど降らず・・・。なぁ～ん～だぁ～よぉぉ～

　今日は１０時頃からお昼まで彼が実家へ帰っていたので、私はお家で残りのタマゴを消費すべく、シフォンケーキ作りに没頭しました。
はじめは、抹茶と粒あんと甘納豆をを入れた和風味のシフォンケーキ。作り終えた段階でまだ時間に余裕があったので今度はアールグレイを入れたシフォンケーキ。もちろん両方「米粉」です♪
各４個ずつ、計８個のシフォンケーキが焼き上がりました。テーブルの上はシフォンケーキでいっぱいに・・・お店か！ってくらい。お家用以外は紙製の型で焼いたので彼の実家や私の実家、お友達にもらってもらうことにしました。今回使ったタマゴは全部で１０個。一気にやっつけましたよぉ～。
　このあと、カスタードクリームを作ろうと思ったのですが、さすがに疲れたのでやめておきました。疲れてたりするときに無理矢理やったりして失敗してガンギレした確率ってば相当ですからねぇ（苦笑）私って学べる人間だわぁぁ～（？）