‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ハッシュドビーフ

2005-08-23 | 毎日のこと
2005/08/23 tue
 今日は朝から曇り。お昼過ぎからは雨が。仕事から帰る頃にはやんでいたけど、お家に着いてしばらくしたらまた降ってきたみたい。明日もどうやら雨の様子


 今日の夕食はハッシュドビーフ。仕事から帰ってきて玉ねぎを切ってレンジでチンして炒める時間を短縮。チンした玉ねぎとお肉やトマトを入れて炒めたらスープストックを加えてフタをして煮込んでる間にサラダ作り。サラダが出来たら冷蔵庫に入れて、お鍋にルゥを入れてスパイスやトマトソース、キノコ類を加えてもうひと煮込み。今日はただいまからいただきますまで45分でした。

今日の夕食
・トマトとキノコのハッシュドビーフ
・野菜サラダ&ツナとピーマンのマヨネーズ和え

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2 コメント

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ハーブ (shihoko)
2005-08-24 17:32:23
ハーブ、ちょっと飾るだけで、素敵なカフェでいただくみたいな気分になるね。うん。

ハーブ、私も育ててみたいけれど、ベランダ狭いからそこまで手を広げられません



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Unknown (yuchi)
2005-08-24 20:17:39
ハーブは種類によっては家の中でも大丈夫なのがあるみたい。

うちは、外に出しっぱなしだけどね(笑)

お料理に、グリーンを添えるとやっぱり引き立つよね!食べるときには取っちゃうことも多いんだけど
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