‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ブレッチェン

2006-05-29 | 手作り
2006/05/28 sun

 雨のち晴れ。
 朝は少し雨が降っていたけど、昼前には雨はやみ、急激にお日様が猛威を振るいはじめ昼過ぎには、蒸し暑くなって、なんとも奇妙なお天気でした。

 今日は、彼がビリヤードの大会に出るので、私は一人で思う存分パンを作りました。パン作りをするようになってから、一人の時間が楽しいのです。
 今日はまず、卵と牛乳・バターたっぷりのブレッチェンの生地で、ミニパンを作りました。今回はHOVISの文字もクッキリお山の所で半分に割ると、中はほんのり卵色で、ほんわか優しい味なのです♪


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2 コメント

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つやつやでおいしそう! (mai-zo)
2006-05-30 11:51:55
とってもおいしそうなブレッチェンですね つややかな焼き色がそそられます~。 下のワッフルも素敵~ まるで、カフェみたいですね! 私もワッフルメーカーほしくなっちゃいました お菓子やパンにはまると、いろいろなものがほしくなっちゃって困る~
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mai-zoさんへ (yuchi)
2006-05-30 23:50:08
ブレッチェンっていえば、ホントはポコンと頭の出てる形なんですけどね(笑)私にはあんなに複雑な形成はできないので、コレにしちゃいました~。

うちの彼は、外でお茶をするのが嫌いなのでホントはカフェに行きたいのに行けなくて、おうちでカフェ風に作って我慢してるんですよ~♪

ワッフルメーカー、あると便利ですよ。いつも使うものではないけど、ホットサンドとかも焼けるプレートが付いてたりするし♪
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