‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

胚芽入りコッペパン

2007-03-05 | 手作り
2007/03/05

 日曜日に焼いたパン。
 最近お気に入りの、胚芽入りのパン。今回はコッペパンにしてみました。形成が適当なので、全部まっすぐの焼き上がりじゃなく、あっちこっちに曲がってるところはご勘弁を
 胚芽には、ビタミン、ミネラル等が豊富に含まれているそう。20%程度の配合なので食感は気にならず、香りと甘み、そしてなにより、このやさしい色が気に入ってます 今日はこのまま食べて、明日は何か挟んで食べようっと~♪

 最近、会社に行くのに、お弁当を作っています。基本的に朝は1分でも長く寝ていたいから、前の晩にちょこちょこっとおかずをお弁当箱に詰めて、冷蔵庫へ。朝は、ごはんだけチンして詰めてます。平日は家で晩ごはんを食べなくなり、おかずの残りを活用できないのはちょっと面倒な時もありますが、お弁当を持って行くとお昼に買いに出掛けなくてもいいし、自分で持って行ったお弁当はおかずが適当でもそれなりに満足だったりして(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お弁当 (rodeo)
2007-03-07 10:54:03
yuchi弁当、久しぶりに食べたくなった・・・
富山まで送ってくれる?笑
手作りってどうしてこんなにもいいのかね。
毎日かわりばえのないおかずの我が家だけど、
旦那さんの分と、残りは自分のお昼にして食べてます。
YUCHI弁当で思い出すのはちくわの天ぷら。
本当に美味しいよね~~~。大スキです。
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Unknown (hidamari)
2007-03-07 14:31:22
粒々模様の優しい色をしたパンですね
身体にも優しい感じがします♪
形が不揃い?全然気にならないですよ~!
朝の1分って貴重ですよね
洗濯機を回しながら身支度と朝食の準備
洗濯物を干して 花に水をあげて 掃除機・・・
朝は まるで戦場です(笑)
夜のうちに お弁当の準備をしておくと
朝は本当に助かりますね!
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rodeoへ (yuchi)
2007-03-13 16:09:27
rodeoが電子レンジでほにゃほにゃにしたお弁当箱で毎日会社に行ってますわよ(笑)しかも、毎回毎回、文句タレながらね。私の大事な思い出のお弁当箱なの

ちくわの天ぷらはお弁当の定番♪冷めても美味しいしね~。あとは卵焼きとか、ウィンナーとか、土日の夕食の残り物だね。
rodeoはびなすちゃんがいてもお弁当作り続けてるの?偉すぎるーー!!
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hidamariさんへ (yuchi)
2007-03-13 16:14:24
hidamariさん、お返事、遅くなっちゃってごめんなさいっ。

胚芽入りのパンは、最近お気に入り♪やさしい色とやさしい味がたまらないのです~。hidamariさんにも食べて欲しい(笑)

朝の1分、ホントに貴重!って、私はお化粧もしないで会社に行くから、他の人よりもずっと朝の時間はあるはずなんですが・・・
hidamariさんは、朝からお洗濯機を回しながら身支度と朝食の準備洗濯物を干して 花に水をあげて 掃除機・・・ってやっちゃうの?!すごすぎますね!
うちなんか、掃除も洗濯も週末のみだし

私のお嫁さんになってーー(笑)
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