グラタン

2008/3/20

　楽しみにしていた祝日。
何をしようかな～と、いろいろ考えていたけれど、東京は前日からあいにくの天気。雨も風も強く、しかも一気に冬の寒さに逆戻り。
結局、車での遠出も危ないので断念・・・。
近場への映画も絶対混んでいるだろうと踏んで断念・・・。
お家で、１日のんびり過ごしました。

　１日、家に居るんだからなにか、手のかかるものでも作って食べようかと思い、朝起きてすぐ（といっても、１０時・・・）に、私の大好きなグラタンを作り始めました。
　玉ねぎ・マッシュルーム・鶏肉で、ホワイトソースを作って、マカロニを茹でて・・・、あれあれ？そんなに手のかかる料理じゃなかった（笑）
　
　エビをたっぷりのせた、海老マカロニグラタン。
小さな頃からの大好物。
マカロニは、ペンネとかじゃだめ。この細くて長い昔からのやつ！ストローみたいにちゅるっってするのが好き～。


　ミートソースと茄子を乗せた茄子ミートグラタン。
玉ねぎを炒めて、そこに、冷凍ストックしておいた挽き肉（チリパウダーで炒めた挽き肉）と、ケチャップ・トマトソース・ウスターソースなどで作った簡単ミートソースをグラタンの上に乗せて薄切りの茄子を並べ、ピーマンも。あとはチーズ＆パルメザンチーズをふりました。


　久しぶりのグラタン、美味しかったなぁ～♪
と満腹のお腹をポンポン。
　このあとは、お風呂を沸かして温泉の素を入れて、昼間っからお風呂に入りました。んーー、昼のお風呂って気持ちいいー！
　お風呂から上がったら、そのままベッドにダイブしてお昼寝。
　お昼寝から目が覚めて、近所のスーパーに食材の買い出しに出掛け、夕食を食べ、平日のテレビ番組（普段はお店にいるのでテレビ番組など観れない）を観て、ビールを飲みながらゲームをして・・・と、まぁ、かなり適当な休日でした。
　今日１日、会社でがんばれば、また土日のお休みがまってます！なんだか得した気分～