鰤の漬け丼

　前日の鰤しゃぶの残り１パックを利用して、鰤の漬け丼にしました。
鰤を、‘さいきりーふ’さんで注文した「あつめしのたれ」に１時間くらい漬けておき、その間に土鍋で炊いたあっつあつのご飯を丼によそって、海苔をぱらぱら、そこに鰤をどっさり。さらにその上には薬味の浅葱と水菜、すりごまをぱらり。
あとはもう、意のまま、かっこむだけです。
美味いぃぃぃっっ！！
あ、ほうれん草・にんじん・もやしのごまあえと、おみそ汁も一応ありました・・・・