池に浮かぶ月６１７【10月3日】

去年は台風24号接近のため、ＪＲが初めて計画運休というものを行いました。
鉄道の運行は通常どうりに行えず混乱が生じる恐れがあるなら行ったほうがいいですね。
しかしそうは大した影響がないときはまた大変な面が。
それよりも台風が来ようが会社を休めないサラリーマンの姿があります。
企業の判断が問われますね。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１０月　３日という日」

【２０１８年】ツイッターつぶやき台風２４号の接近によりＪＲ東が初めて「計画運休」というものを行った。どうも失敗の面が多く出たようです。「そうだったのか！？計画運休」（ＮＨＫ）......

>続きを読む

２０１９年１０月 ３日（木）「梨ジャム」

初夏のころの杏ジャム作りから、最近ジャムにこっています。
毎朝ヨーグルトを食いますが、そこにジャムを少し乗せるとおいしいですね。
市販のジャムは甘さ控えめとは言ってもだいぶ甘さがきついです。
その点手作りジャムは甘さを加減できますからいいです。その代わり数日中に食べてしまわないと心配ですが。熱いうちに瓶詰をしますから蓋を取るまでは日持ちがするかもしれません。
ずっとリンゴジャムを作っていましたが、今日は梨ジャムに挑戦。
細かくスライスして適量の砂糖と塩少々。
水分が出ますがこの水分がなくなるまで焦がさないように煮詰めました。
香辛料は入れません。
熱いうちは梨の風味も弱いですが、粗熱が取れたら一晩冷蔵庫で冷やせばうまいと思います。