久しぶりの休日 まとめて家ごはん

１０日ぶりの休日。ちょっと疲れてきました。

朝ごはんはこのところ、こんな風。
　　　
エスプレッソコーヒー、果実、白湯。

昨日は、目の調子がずっと悪く眼科にいったところ、ものもらいだと。
疲れるとなりやすいので、休養が必要と言われ、がっくり。
　　　　
作る気力がなくて、マカロニとトマトの炒めたもの、冷蔵庫の
ラタトゥイユと野菜。
それに、コンビニで、なんとまあ、フライドチキンを買ったところ、
全部食べられなかった。やっぱり自分で作らなくっちゃ。

１８日の晩ごはんは、とても満足な内容でしたのに。
　　　
真鯛の切り落としが２００円。オリーブオイルと塩でオーブン焼き
したら、大変美味。
小松菜のあえ物。大根煮付けは手羽元でとったスープで。
冷や奴、ぬか漬け。

１７日
　　　
もやしあんかけ焼きそば、トマトとモツァレラチーズのサラダ、
ピータン豆腐、ぬか漬け。

１６日
　　　
ミルクリゾット、オープンオムレツ、ラタトゥイユ、金柑サラダ、
お浸し。金柑は知り合いの若いママさんにいただきました。

こんな風に一度にオーブンでできます。
　　　

１５日
　　　


１４日
　　　

１３日
　　　

１２日
　　　
この日は、孫息子を迎えに保育園に。
仕事が遅くなった娘に替わり。離乳食も食べさせて。

１１日
　　　

１０日は、母の日で、息子一家、娘一家が来てくれて、プレゼントを
もらって、嬉しい日でした。
みんなにご馳走したごはん。
　　　
　　　
さあ、今日は、友達の家にみんなが集まる、持ち寄りパーティー。
お料理しましょ。