節分の助産院ごはん

今日は節分、明日は立春。まだまだ寒いですが、春はそこまで。
今年は色々開花が遅いように思います。
梅のたよりもちらほら聞きますが、朝出勤途中にある梅の木はまだほころんだ花を見ません。
柊南天もつぼみのままです。

節分なので、太巻き作りました。

・いなり寿司、太巻き

・金柑スープ

・浸し豆と大根皮の甘酢

・ナスとかぼちゃの炊き合わせ

・にんじんレーズンサラダ

・ぽんかん、キウイ

下ごしらえが進んだテーブル。


今日も楽しいごはん作りができました。