山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

茶畑から大根が!?

2011-12-20 21:35:36 | 農作業・野菜
 隣の師匠から「大根を整理するけど、いるかい?」と言われた。
 この間10本いただいたばかりですが、「もちろんです。」と答える。
 大根を抜くのを手伝う。

            

 すぐに抜いたばかりの小振りの大根40本を洗う。
 師匠の助言によれば、「漬けるには茶畑の枝の間に干すといいよ」と言う。
 初めて知った干し方だ。
 静岡らしい干し方だ。
 
 生活から出た知恵。
 日陰ばかりのわが家では、干すのがなかなかやっかいなので、納得のいく方法。
 洗った大根は、茶畑の華となった。
コメント (3)
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