遊工房・雑感

日頃のあれこれを綴る日記です

畑でサンマが獲れたので

2016-09-11 07:15:38 | 食べ物

昨日に続いて出悪いけど~~

と おそるおそる また焼いておばさんちに持っていったら

先代のサンマが畑で獲れたいきさつは聞いていたらしく

{待ってたんだよ~~」と舌なめずり

ハハハ 連続でもサンマならOKね



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ゆすらうめさんありがとう

2016-09-01 16:18:26 | 食べ物

バジルペースト作った ←ゆすらうめ家風バジルペースト製作法

なんで 私のは色が薄いのだ?

ま 量とか適当なのよ

三育フーズ 黒ゴマクリーム 210g

この空き瓶いっぱいできて

なお30CCくらい余ったので

私のお昼ご飯にうどん冷製ジェノべーゼというわけ



発見! このソースパプリカと合う


先日私は新宿で超まずいジェノベーゼ食べて

しばらく気持ち悪いのが落ち着かなかったが

私作 のこれ レモンが効いてるからかどうだか

気持ち良いおいしさ


これから毎年 このソースは作ろう

 

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トマト ゼリー

2016-08-12 09:53:31 | 食べ物

リッチな野菜生活で

もう 野菜があふれて

料理は作りすぎて毎日大量に腐らせて捨て

・・

トマト山盛り出来てるけど

といわれ

OK OK持ってきて

トマトゼリー作るから

と言ったものの


トマトソース作ったら疲れて 後でと思ううち

トマトは腐った


今度こそ来たトマトで

ゼリー作った

そもそも ゼリーに塩振って食べるの

ここのトマトゼリーで覚えた

作ってみたら

美味しいわよ

さぼり技だから 皮をむいてないが

その歯ごたえも美味しいわ!

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ふうん

2016-07-20 06:05:35 | 食べ物

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昨日 殻付きウニをもらった

2016-07-13 14:11:26 | 食べ物

道場の館長の奥方が届けてくれた

めちゃくちゃおいしかった

それで

道場の隣に新築中の一棟が出来たので

新築祝い持っていこう

ということになって

その一棟には猫好きの館長のお嬢達の泊り場所になるので

この絵をあげようと思ったが

相変わらずネコネコと騒いでいるようなので

この絵を付録にしようと

小さい額に入れてみた

クロッキーだけどさ

額に入れると かわいくない?

これきんちゃん!

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鳩をさばけるか

2016-06-30 01:08:29 | 食べ物

昨日は料理ができるかできないかの話が出て

鳩をさばけるかというレベルの話にはついていかれない

 

 

鳩を食べる民族じゃないからだろうけど

私は鶏も牛 豚もさばけない

 

 

でも 魚はさばけるのよね

 

 

ふぐはだめ

 

この年までくると そこは変われないけど

 

鶏はさばける人 多いのかもしれない

 

 

 

武蔵は 友達と若者のころ庭を走り回る鳥をひねって

つぶして食べちゃった(だれか友達はそれができたらしい)

それ以来鶏が苦手

鶏料理は我が家はほとんどしない

この間Yさんにいただいたチキンは 武蔵は別らしい

好みだが  どうも

おばさんは苦手らしかった

 

 

 

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すごいよ 隠元攻め

2016-06-24 13:47:03 | 食べ物

隠元がおいしいと言ったら



武蔵は武蔵は同級生でまた従弟の農業先生の


お姉さま宅にいって


(あ この方も下のKINUの先輩も武蔵のお姉さんと


同級生 田舎は世間が狭い)


ゆでたインゲン豆いっぱいもらってきた


私 硬くゆでるの好きなのよね


と言ったら 生のが 袋いっぱい届いた


リッチな野菜生活


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タイトルを書かないと お仕置きだあ!

2016-06-03 09:56:50 | 食べ物

真竹の子が来た

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カズさま marshaさま

2016-05-30 20:16:02 | 食べ物

なんかね 生で食べるのが家元みたいよ

ここ見てみ?


なんでもいいのさ おいしければね!

いいお顔のいとこの旦那は

呼び名はクマ!よ

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メチャ旨サラダ

2016-02-08 09:23:50 | 食べ物

香り良し 酸味良し 最高!

これはおばさんも大丈夫なように

キャベツ柔らかだけど

キャベツしゃきしゃきもおいしいぞ

ほんと この子は いい子だ

いっただっきま~~~~す!!

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