夏は枝豆にビール

　どこにでも売ってる枝豆にしか見えないかもしれないが・・・ 　うちの枝豆は畑から採ってきたものをすぐに珠洲の塩でまぶし、さらに珠洲の塩を入れたお湯でゆで上げ、さらにお湯を切って、珠洲の塩でまぶす。 　枝豆の甘みが引き立つなかなかの逸品である。 　毎度、毎度というわけにはいかないが、お盆くらいはいいかぁ 　というわけで、夕涼みしながら冷えたビールをぐいっと一杯。　 　 . . . 本文を読む