北野進の活動日記

志賀原発の廃炉に向けた取り組みや珠洲の情報、ときにはうちの庭の様子も紹介。

冬の定番スイーツ

2019-12-01 | 食べ物
アルミホイルに包んで薪ストーブに入れること約30分。 アルミホイルを開くとほわ~~~んと甘い香り。 うちの冬の定番スイーツ。 今年つくったのは安納芋とシルクスイート、そして紅あずま。 安納芋とシルクスイートは焼いもにするとしっとり甘い。 紅あずまはホクホク系。天ぷらの方が好み。 . . . 本文を読む