純金カステラ

12日平泉の中尊寺お参りに行った仙台の親戚から、純金カステラ1本、南部煎餅ゴマ、めと蓮のおまもり14日に届いた。
金箔入りのカステラで、長崎カステラのように下にザラメはないが、負けず劣らずの軟らかさと甘味がベターで後を引く食べ物であった。感謝。写真は1/8に切ったもの。