我が家の絹さや

昨年10月の下旬に種蒔き、4月の下旬ようやくエンドウの実を半年後につけた。

年に3度収獲するので、三度豆ともいう。

この若いエンドウを絹さやと呼ぶ。

まだ食べてはいないが、日当たりの良い所の絹さやは実が入っているので、今日か明日お浸しか、味噌汁で頂こうと思う。