4/9(木) それにしても昨日は寒かった。酒場に入ってもコートを着たまま飲んでいたし、先ずはハイボールと云う処だが、これも避けた。最初の一杯は赤ワインにしたほどだ。
今日からTOKIOが休暇を取っている。彼の息子が、結婚式をハワイで挙げると云うので二度目のワイハ行であるそうな。そんな次第で『壮行会ということで、三杯だけ奢るよ』と、何時もの「ローカーボ」に参上した。その一杯目が赤ワインなのだ。
七時半過ぎ、雨は上がったが寒~いと肩をすぼめて店に向かった。ローカーボのカウンターには先客が一人。時折姿を見るN氏であった。氏は、ソフトウェア会社の社長さんだが、会社は佐賀市にある。営業で佐賀と東京を行き来している。最近の情勢はどうですかと、カウンター越しに話を聞く・・・。
「そろそろ息子に譲って身を引きたいんだけどね・・・」「未だ、金融機関との付き合いとかね、任せきれないんだ」。そんな話を聞いている内にTOKIOが現れた。赤ワインから、ジンビームのロックに切り替える。強い酒が旨い、旨いんだが酔う。酔うために飲んでいるならそれもよしだが・・・、こっちは、飲むために飲んでいるだけで、酔い過ぎると碌なことがない。
「ローカーボ」の酒は、ハイボールもロックもウイスキーの量が多い。だから美味いんだが、確実に酔うネ!。ジンビームはサントリーが買収したメーカーだが、従妹の息子がサントリーの国際部門で働いていると聞いている。そんな所為ではあるまいが、口当たりが柔らかくて飲み易い酒だ。ロック二杯と赤ワインでお仕舞いにした。
ここからもう一軒、「ちょっぷく」に寄ってチェイサーがわりの味にしか思えないハイボールを飲む。酔い覚ましの健康的な気分になった。そなんことで、昨夜の帰宅は23時だった。駅下の東急ストアで中華スープのウェイユと、COOKDOのマーボ茄子を買い、オーストラリア産ブドウ(300円)を買って帰宅した。
この時点で、隙あらば弁当を作ろうと云う気配が濃厚に漂っていそうだ・・・。
今朝は六時前に目覚めたが、夢をみていた。夢の中に、俳優の藤岡 弘が出てきたが、仮面ライダーの姿ではなかった。あの厚ぼったい髪を刈って、随分とすっきりとした顔になっていた。氏とは、数年前に在る会合であって話をしたことがある。だからといって、今朝方の夢に出てくる理由にはならいだろう?
そんな夢の余韻を引いて、蒲団から出た。が、散歩に出る気もしない。時間は有る。こうなればやることは一つ、弁当だぜ?
昨晩買った即製マーボ茄子のタレが有る。茄子やピーマンも、冷蔵庫の中で冷えているのは承知。何時までも寒い思いをさせちゃ可哀相だ。先ずはマーボ茄子を作ろう。
二品目は、家人が買ってきた「生コロッケ」これを揚げよう。このコロッケが旨んだ。揚げ物をするなら、KATUOが送ってきた「タラの芽」、これを天麩羅だ。残るタラの芽もいつまでも置いておけない。昨日につづいてタラの芽の味噌炒めを作ろう・・・、挽肉入りのタラ芽味噌炒めになった。
菜も飯も出来上がった。ホッカホッカのご飯を混ぜると、なんとも美味そうな匂いが漂う、白く輝く飯粒はまさに銀シャリだ。この誘惑に負けちゃならねえ・・・。
出来上がった菜は、キツネ色のコロッケにタラ芽の天麩羅、ちょいと苦味が残る味噌炒め、お手抜きとはいえピーマン・人参・挽肉が加わったマーボ茄子だ。ホッカホッカの飯で、食べたいね~。
コロッケだけは揚げたてを喰った。美味しかったな・・・。他の物は我慢我慢、代わりにスムージーを作った。キャベツ・トマト・人参・ブドウ(このために買ったのだ)入りのスムージーであった。
デジカメがさっぱり言うことを聴かない、オオボケの写真しか撮れなかった・・・。残念!
長女に『弁当あるぜ』と電話をすると、「ハイ・ハ~イ」と妙に明るい声がかえってきた。こいつは、こんなノー天気な処がいい・・・。