おはようございます
寒くて暗くて寂しい朝です
休み明けのこの天気はちょっと
嫌な感じ!!
今日は曇り雨マーク
一日寒~い11℃の予報です
今日のウオーキングはお休みでした(≧∇≦)
昨日はこの時期に毎年行ってる新潟に
行き海を見たりお魚を食べに
行きたかったのですが、天気が
イマイチだったので断念し
近くの魚屋さんに行き
食べたい刺身を買う事に・・・
アスパラ菜
友人から頂いたアスパラ菜のお浸し
ポン酢醤油でいただきました
柔らかで甘くて美味しっ!
お刺身
魚屋さんに行っても海が荒れていて
水揚げは少ないと言う事で
あまり魚は多くなく・・
山形県産の石鯛を買う事に
かこさん、奮発しました~
そして同じく山形県庄内産甘エビ
ほっこく赤エビ・・とも言います
凄く新鮮!
カゴに入ってました~(笑)
石鯛はサクにして貰い、かこさんが
ぶ厚く切って
一緒に盛り合わせました
菊の花も‥(´∀`*)ウフフ
久しぶりの石鯛
脂ノリノリで~す
コリコリ感と甘さが口の中で
ふわぁ~~っと広がり・・倖せ気分
新鮮なお刺身は最高~\(^_^)/
ブロ友でりぷママさんが
先日作っていた
1人ツァツィキで ルン〜♪
私もマネッコさせていただきました
作り方、大体同じ感じすが
私はオーブンではなくグリルで焼いて
みました
はーい、出来上がり
本当はギリシャヨーグルトが良い
との事ですが売ってなかったので
自家製ヨーグルトにたっぷりの
ニンニクと塩コショーを入れて
大変美味しかったです
りぷママさん、ありがとうございます
夕べも、どれもおいしくて
ごちそうさまでした~~~
今日の夫のお弁当
昨日のウンス
昨日は午後からお友達の家に
お呼ばれ、お茶タイムでした
友人の家のチワワのラテちゃんは
コタツの中に入ったまま
ウンスもお利口さんで
夫に抱っこして動かずに・・
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように